双立人TWINGourmet系列不锈钢炊具外观评测(刀身|刀柄)
-
摘要来自：
-
摘要来自：
silencesky -
摘要来自：2019-01-24
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《厨神的厨房 篇八：#本站首晒# MIYABI系列中的异色音符：ZWILLING 双立人 MORIMOTO 限定版 大马士革600D 主厨刀》的片段：
刀身激光刻印上，除了型号和下面标注不同，其他制造工艺等完全相同，双立人特有的冰锻技术（Cryodur），洛氏硬度60（两者的钢材都是VG-10）,同时一样的大马士革花纹（64层），所以这才是我把这两把刀放在一起比较的原因，因为除了型号和外观有所区别，这俩的制造工艺其实是一样的！只不过一个偏西式一个是传统日式而已。
单就刀柄来看，还是5000DP更上档次的多，但是以前也有朋友和我说就是不太喜欢雅系列刀柄花俏的样子，那么对于这种审美的人来说600D更适合吧~
好了，今天就先讲到这里，如果你也是个刀具爱好者，可以先关注楼主哈，更多晒单和评测楼主会慢慢写~
话说家里有40多个不同锅具，40多把不同厨刀的，就是区区在下了。楼主的座右铭就是“工欲善其事，必先利其器！”器材党万岁！
最后也放个本文配角，5000DP的购买链接吧，喜欢的可以去看下。
"
