布鲁克林精酿拉格啤酒购买理由(品种|标志)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《【喝酒也是一门学问】 篇六：第二次遇见淡琥珀色精酿拉格—美国布鲁克林精酿拉格啤酒试饮》的片段：

两件5折的布鲁克林到了，一箱IPA，一箱lager，之前这个牌子我只是见过有卖的，还没真的喝过，主要是价格比较贵，我觉得一瓶动辄二十几块的拉格，是不是有点奢侈？正好赶上狗东的两件五折活动，果断收下，昨晚快递员五点多给送进了家门，这点绝对要表扬狗东的服务，送货员从来都是送货进门，包括我曾经一次定了超过50KG的矿泉水。。。（送货员要恨死我了。。。尤其还是个八月份，室外温度35度，实在不过意，从冰箱给狗东送货员拿了一瓶冰镇果汁，表示感谢，我觉得这也算是对人家劳动的尊重吧，也可能是我这人比较矫情，过分的讲究礼貌的套路，管他哪，人家开心的接受了这就行） 

言归正题，说这酒吧，布鲁克林貌似虽然也是小型的私人酿酒公司，但是实际上规模现在并不是很小。 

布鲁克林酒厂于1987年创业，由记者史蒂夫辛迪和银行职员汤姆波特联合建立。目前知道的数据，也能查到的，到了2010年，也就是创业二十三年后，布鲁克林酒厂的年销量达到了10万桶以上，进入了全美20大酒厂行列，最近几年的数据我没查到，回头查到后我以后会写。10万桶，对于国内工业水啤巨头们，包括国外水啤巨头们，那是九牛一毛和汗牛充栋，但是对于私营酿酒公司来说，已经是个不小的销量。 

实际上布鲁克林酒厂每年酿造的啤酒品种要超过10种，据说会稳定在15种左右，但是没法验证现在，因为国内市场能接触到的代理商进口的布鲁克林啤酒没这么多种类，比价常见的就是IPA和LAGER。即便是入门级的产品，对比过鹅岛的一些，我指的是进口的，之前买过进口的312和IPA之类，布鲁克林跟他们比有明显的口味优势，这个不是我空穴来风和臆造幻想，实打实的，起码我对比喝过，得到的结论是这样，尤其是结合了狗东经常搞的特价活动，优势更明显。 

昨晚，我就先开了一瓶拉格，为什么要首选拉格呢？喝惯了重口的IPA，如果开篇就是IPA，回头这拉格就没法喝了，那就跟喝水一样。于是果断的先选择布鲁克林拉格。 

布鲁克林拉格特有的商标标志是绿色基地，很好辨认，另外瓶身是棕色玻璃，这种玻璃有助于保存啤酒，防止光照过度造成的酒体变质在一定程度上，不信？拿一瓶透明无色玻璃瓶的水啤拉格跟这个棕色的精酿拉格放阳光下晒一阵子，看看哪个变质快。 

注明了是纽约酿造，布鲁克林品牌的拉格，这商标设计的真不错