布鲁克林精酿拉格啤酒使用总结(价格|味道|颜色)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《【喝酒也是一门学问】 篇六：第二次遇见淡琥珀色精酿拉格—美国布鲁克林精酿拉格啤酒试饮》的片段：

布鲁克林酿酒厂

瓶身商标注释，一堆什么洋码子，不是英文的和英文在一起，厂址

代理商信息，这家代理商目前也是国内德国沃斯乐啤酒，就是瓦尔施泰因那家的代理，挺不错的，瓦尔施泰因那家背标翻译太差，竟然还写香料，其实根本没有。。。麦汁13度 

没有皮尔森杯，只能用永1664的小麦杯，商标朝后，便于观察酒液

这泡沫很稀罕人（0532方言，就是很讨人喜欢） 

别提了，这泡沫，哪是国产和一票进口德国山寨水啤拉格能比

还没倒满，消消泡沫继续，不然泡沫溢出

浓郁密集的泡沫，香气扑鼻

酒体是暗黄的偏琥珀色 

我始终感觉，这酒咋有小麦艾尔的特征呢？

泡沫很持久，消化时间长 

倒满状态，太稀罕人了这泡沫，搭配琥珀色的酒液，后面是昨晚吃的水煎包，本来是饺子就酒，没饺子，水煎包就当是巨型饺子了 

倒满30后的状态，泡沫没有消散 

棉花糖+绵白糖的形象观感 

气泡有底而上的持续，明显不是单纯的工业水啤那种发酵不足二氧化碳充气凑的套路 

有没有一种冰淇淋的感脚？至于你信不信，我反正是信了，呵呵呵 

泡沫与酒液的连接，紧密，泡沫到一分半至两分钟时，还有一半，所以说，挂杯感觉也不错。 

在说口味之前，先说一下，这个是我第二次喝小厂的不是金黄色，也不是皮尔森特征的拉格啤酒，之前喝过的是加拿大的一种，也是类似颜色，貌似比这个还深的颜色，国内好像只有一家代理，天猫上有，是个拿松子的松树标志的，叫什么啸天鼠，布鲁克林的味道路数跟它类似，颜色也类似，所以，这都不属于工业啤水拉格性质的。 

回到味道上，倒入酒杯后，能够明显的问答香甜气味，而且是花果的香气，某种水果的味道。但是喝入口中，味道就不是闻起来那一种，能轻微榛子的味道，此外还有点可可粉的味道混杂，简单点说，就是减弱的糖减少的榛子巧克力的味道，入口相对于捷克皮尔森，辛辣感低一点，但是这种榛子和可可的香气是皮尔森不具有的，入口微甘，入喉的回甘更明显，尺间留有些许的榛子可可香气，总体来说，这是一款比较优秀的入门精酿拉格，跟捷克皮尔森不是一类的拉格，所以还是不要去关公战秦琼的对比，别看都是拉格的分之。我觉得能比较的就是加拿大的那款类似小厂的精酿拉格，就是松鼠的那款。这酒跟我去年买的不一样了，当时用的是玻璃瓶，小瓶，价格比这个贵。