凯度SR56B-FD烤箱使用总结(功能|蒸功能|串味|烤功能|优点)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《厨卫产品评测 | 嵌入式蒸烤箱CASDON凯度SR56B-FD散热、蒸和烤测评》的片段：

在这之前先看看温度功能和散热效果怎么样 

功能挺多的，就是这些图形不知道具体指什么意思，先看看按键是否灵敏，等下在看看说明书，来做几个简单的菜，测试一下

对了，先测试下散热效果，看看100°C机体外的温度 

结果还不错，是32.4°C，因为是要镶嵌到橱柜里，担心温度过高，怕弄坏橱柜。

先来蒸个鸡蛋羹吧，是时候来来展示真正的实力了 

蒸功能

蒸鸡蛋羹能检验两个功能，一个是蒸汽是否足，另一个是是否有冷凝水回滴，如果鸡蛋羹蒸熟之后，表面坑坑洼洼，说明有冷凝水，如果里面不熟，说明蒸汽不充足。 

选择普通蒸，100°C，15分钟

15分钟蒸熟后的效果

第一次蒸，不是特别熟，中间有点小坑洼 ，不过已经很好了，毕竟还不知道这款蒸烤箱的脾气。

再来蒸馒头和鱼，一起蒸是因为想测试食物在一个内腔里，同时蒸，会不会串味

串味测试

同样100°C，15分钟

最终效果

鱼内部已经熟了，而且比较鲜嫩，另外在盘子里只有少量的水，说明没有冷凝水滴到盘子里，保持了鱼鲜嫩的口感，看看馒头蒸熟情况，以及尝下看，有没有鱼的腥味 。

馒头不是很干，不过也不是很多水，如果能多一点水就更好了，口感喜欢湿嫩一点的，不过味道上并没有鱼的味道。

烤功能的测试

因为食材有限，暂时只能烤鸡翅，奥尔良鸡翅，先把鸡翅洗净划开，在放其他食材腌制，半小时后，开始烧烤。

先预热蒸烤箱温度达190°C，3分钟，然后把鸡翅放入蒸烤箱炉内，烤制20分钟 

顺便测试下工作时的温度，只有37.7度，跟人的体温差不多 

最后出来的效果，还行吧，有点嫩烤的效果，而且熟了，第一次使用就成功了，很开心。 

不过有个问题，就是预热的时候，不显示实时温度，不知道具体多高温度了。 

总结

优点

外观大气，黑晶玻璃质感好，而且容量真的好大，能放4层食物，过年请亲戚吃饭都能用这个蒸烤箱了。 

出蒸汽快，只需要40秒，不需要等很久。 

食物不串味，没有冷凝水，而且底部只有很少的积水。 

散热效果好，测试的时候温度低于40°C，不烫手。 

缺点

预热的时候不显示实时温度

其他的功能还不太会，需要在摸索才能知道还有没有其他的缺点，先到这里啦。