海氏 C41 电烤箱使用总结(外观|烤网|空烧|操作|热效率)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《#原创新人#海氏 C41 智能电烤箱 使用评测》的片段：

从外观上来看，这个烤箱设计不算太漂亮，但是也绝对不是不漂亮，属于那种第一眼不惊艳，但是越看越耐看的那种类型，不过我的外貌党老婆说很可爱。。。。

开箱后，送的东西虽然是老三样，烤盘烤网烤叉，但是感觉质量还不错，比原来烤箱送的感觉要好，烤箱是陶瓷烤盘，能看得出来质量可以。烤鸡用的烤叉就不说了，都差不多，在这里我要提一下烤网，以前我买的烤箱送的烤网是平面的，每次我烤好了东西比如说蛋糕要在烤网上晾一下，得先在烤网下垫东西，把烤网抬起来，然后再把蛋糕放烤网上，而海氏的这个烤网两头是弯的，可以直接放桌上架起来，就省了我再找东西把烤网架起来，虽然是一个小细节，但是也看得出用了心，也省了我们一些小麻烦。

通上电之后，第一件事是空烧30分钟，开始有股味道，这是正常的，30分钟后，基本就闻不到味道了，

双层门比较厚实，应该有一定的保温作用，但是双层门里面的一层四周离箱壁有一指宽的间隙，我不明白为什么这样设计，所以我不作评述，但是不管怎么样，在保温方面比起单层门应该好了不少。

C41的按钮是飞梭式按钮，不管调节什么，都是一转，很是方便，这几个旋钮我要给个赞，比起那种按键的一下一下的按的方式要方便轻松很多。象调节时间，一转一按，轻松启动。够人性化。

在烤箱的功能选择上，预置了一些常用的操作，基本不用再重新设定，如果碰到了特殊的要求，比于调到烤鸡功能时，鸡过小或是过大，可以只要简单的延长或缩短时间即可，不用再去设置什么上下管温度呀，热风旋转等，简化了操作。

烤箱上下管独立温控，可以根据不同的需要各自设定所需温度，烤箱上下管都用的是M型烤管，温场更为均匀，基本上只有嵌入型的烤箱才会配备这种烤管，另外我们可以看到，后面和上面近箱壁均用了菱形反射层，对于热效率利用率更高。

至于烘烤位和一般的大烤箱比，都是四层，还有旋转烤叉和热风，没什么好说的，大家都差不多

下面是最重要的温控，我这三周烤了不少东西，也用温度计量了，基本是比较精准，和设定温度相差不大，在烘烤时，在60度到230度之间可调，每次调节以5度为一个单位变化。基本上这个设计比较合理，因为在烘焙时，并不需要精确到一两度。烤箱有智能预热功能，在烤东西时，会先升温到预定温度，然后报警提示你放心烘焙材料。这也是贴心小细节之一。

烤箱支持全发酵功能，在调节到发酵功能时，在30度到60度之间可调，变化幅度为1度，对于某些菌类来说，要求的温度比较精确，在某个温度范围时它们最活跃，基本上用于发酵面团，做酸奶，做米酒和做纳豆，甚至是做臭腐乳都可以胜任。甚至还能代替母鸡孵小鸡   ，我用表测的实际温度和设定温度基本一致，控温较准。

最后说说烤箱的材质，我个人感觉有些薄，但是我原来用的也不算厚，据客服说这个是有覆铝层的钢板，食品级的，好的烤箱才会有，我不是学材料的，不懂，就不乱说话了。

使用过程三周，对于这款烤箱基本满意，也基本达到我的要求，而且价格也不高。我比较满意。但是使用过程中，箱体比较烫，按道理来说是正常的，但是我这个理工大叔是不折腾不舒服司基，又暂时找不到什么好改的，只好打开包了层防火隔热保湿棉，学名叫铝酸硅纤维。顺便还能打开看看电路板使用的元件。

我是立也大功劳的电动螺丝批，特此给张特写 

电路板的用料还算比较正规，焊点也控制得不错。

下面是我填满防火隔热保温棉的照片，别说，用上后摸上去不那么烫了，心里也觉得省电了 

最后最后，嗯，没什么话可以说了，我放几个我烤的小东西吧，希望这个文章能给你们帮助。

总结

最最最后，总结一下：

C41的优点：电子控温准，M型发热管温场均匀，有双层门，价格便宜
缺点：不太好说，我想说烤的时候箱体温度高，貌似这价格的烤箱大家都差不多，双层门内门和壁体有一指宽，我不知道这是不是缺点，还是故意设计成这样，原谅我不懂，我就不乱说了

希望改进的地方：能够实时显示箱体内的实际温度（现在只显示时间和设定温度），这个并不难，硬件我看也支持，只要在显示上调整一下就能实现。增加一个物理开关，这样就能在不使用时完全断电，也能节能省电。增加定时启动功能，比如说4小时后启动，在睡觉前我可以把焗饭的材料放进烤箱，早上一起来就能吃到香喷喷的焗饭。  我所说的这些 ，除了增加一个物理开关需要增加一点点成本外，貌似现在的硬件都可以支持，升级软件部分就能实现。