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浪客行 篇二百六十二:杭州l带点江南小糕点坐伴手礼,阮大兴糕团除了保质期短没毛病
阮大兴糕团营业时间:10:00-22:00地址:杭州市上城区延安路245号湖滨银泰in77 B区负一楼交通:地铁1号线龙翔桥站出口步行70m北方人到杭州旅游总要带点特产回去,金华火腿之类的太重,西湖龙井茶不懂行,最后就准备选点精致的江南点心。宋记饼家之类的颜值高,但其实北方也很常见这种,最后选了阮大兴糕团,保质期短,就带回去吃个新鲜。开运方糕(咸蛋黄馅)个人喜欢这一款,咸蛋黄流心浓郁,趁热吃好吃,其实凉掉的话馅料也还是好吃的,不会腥气,就是糕点会偏硬口感不佳。龙井问茶(红豆绿茶馅),比较有杭州特色的一款味道,推荐购买。保质期,常温6小时内即食,常温储存1天,7摄氏度以下冷藏储存3天,再拿出来需要隔水加热4-5分钟,口感更佳另外买了一盒蝴蝶酥和绿豆糕,绿豆糕是绿叶形状的,口味会有点偏甜,味道口感比较正常,35元/盒蛮贵的,作为伴手礼送人还可以。店里最招牌的白娘子,吃起来薄荷味道太重,真的有点像牙膏味,造型也有点特色,因为口味原因还是放弃了,喜欢薄荷味的可以尝试。
品茶小记 篇二十四:喝茶的时候,应该如何搭配合适的茶点呢?
喝茶,尤其是喝轻发酵类的茶,很容易引起醉茶。醉茶的难受劲,真是让人心有余悸。想要多喝茶而不醉茶,那茶点就不可少了。那么,喝茶时,要选择怎样的茶点相配呢?其实,不同的茶,需要选择不同的茶点相配才能相得益彰,茶点选择不合适,会减淡茶味,浪费一杯好茶。下面说一下,喝不同的茶,所配的不同茶点。1、绿茶,可以用清鲜香甜之味相衬适配茶点:绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心。绿茶鲜爽,有时口感会有些苦涩,可以搭配甜的点心。像日式的抹茶很苦,所以搭配的茶点通常都会很甜。但需要注意的是,茶点不能太甜,否则茶点盖过茶味,反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。比如榴莲酥,很多人都喜欢吃,但是它的味道太重,就会压住茶味。像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心,则是不错的选择。2、红茶,与酸甜点心最合拍适配茶点:果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等酸口小点。红茶的滋味醇厚浓郁,回甘很好,配上一些酸的点心,会产生令人愉悦的酸甜口感。试想一杯红茶在手边,汤色红亮,一小碟果脯伴左右。杏干、桃脯或梅子,咬一口,酸感泛起,此时喝下一口茶汤,霎时解去了酸、激出了甜,萦绕舌尖心上的,是红茶的留香。3、乌龙茶,不妨闲时来点“咸”适配茶点:坚果类、豆...

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