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腻风的精酿宇宙: 篇八十八:“深邃至异域的风情”—II:6:(8)-1 Foreign Stout 外销世涛
“双倍女儿奴的腻风飞扬前来报到!”关注我生活向好文不走丢……Foreign Stout,也被称为Export Stout外销烈性黑啤酒,是一种深色、浓郁的啤酒,以其独特的风味和历史而闻名。Foreign Stout的历史可以追溯到18世纪的英国,最初被称为“Brown Stout”,是从Porter啤酒发展而来的,Porter啤酒在当时的工人阶级中非常流行。随着日不落帝国的全球扩张,这种啤酒开始出口到世界各地,尤其是在非洲和东南亚的热带地区。为了适应长途海运,酿造师增加了啤酒花和酒精含量,以保持啤酒质量和口味在长途运输后的稳定性。Foreign Stout的酿造主要使用烘焙过的麦芽或大麦、啤酒花、水和酵母。烘焙的麦芽赋予了啤酒深色和焦糖般的味道。这种啤酒通常采用上发酵方式酿造,酒精含量约为7%至8%。其中最著名的产品是Guinness Foreign Extra Stout,其使用了烘焙过的大麦和额外的啤酒花,使得啤酒具有更浓郁的口感和更高的酒精度。Foreign Stout的发展与全球贸易紧密相关。19世纪,随着日不落帝国的全球贸易网络的建立,这种啤酒成为了英国文化出口的代表之一。G...
世涛啤酒四大天王之首---击倒巨人 KBBS2021简评
先贴一个kbbs2021 untappd评分品牌:击倒巨人 toppling goliath名称:kentucky brunch brand stout 2021参考价:3000元/350ml酒精度:12%品类:帝国世涛颜色:深黑色不透光泡沫:几乎没有闻香:咖啡 香草 巧克力 味道:极其黑巧混合黑咖啡,伴随枫糖香草甜感,接着是着较为浓重的桶味,收口略微发酸,能明确捕捉到巧克力 咖啡 香草 焦糖 浆果风味简评:从味道来讲,这是我喝过香气最丰富复杂浓郁的世涛啤酒,且酒精感较为收敛,不愧是曾经的世界第一,喝完一口还想不停的喝,目前来说是我心中的满分世涛性价比:极低,由于年产不到2000瓶,且必须要排队抽签线下发售,导致价格常年居高不下,目前国内售价稳定在3000元。我这瓶在击倒巨人酒厂饮用,售价大概1000元,尚在接受范围内,为了四大天王的名号,值得一试。

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