九阳无涂层蒸汽饭煲操作体验(模式|煮饭|内胆|材质|加热)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《物理不粘，九阳推出无涂层蒸汽饭煲，让大米回归原味》的片段：

由于九阳无涂层蒸汽饭煲S3可以煲汤，车车买了一根大骨棒放入其中，并加入了葱姜蒜等调味料。选择汽锅鸡模式然后确认水位就可以开启工作了，虽然需要等待一个半小时，但对于煲汤来说这样的时间并不长，并且无需在炉灶看着，所以从方便的角度来说确实很方便。

经过了一个半小时漫长的等待，九阳无涂层蒸汽饭煲S3终于将大骨汤做好了，可能是因为车车没有将血水放进的原因略微带点红。值得注意的是，可能由于是蒸的原因，大骨汤本身并没有太多残渣反而显得更清澈。

将肉撕扯下来一块，放入嘴中可以说和高压锅压制出来是一个效果，并没有普通煲汤的那种干干的感觉，而是入口即化的那种感觉，所以在口感方面九阳无涂层蒸汽饭煲S3的烹饪效果还是比较不错的。

当然米饭也是必不可少的，因为九阳无涂层蒸汽饭煲S3虽然是多功能料理，毕竟米饭是一个主打项目，相比汽锅鸡米饭的烹饪速度就会快很多，车车选择了一个快煮饭，仅需35分钟就可以完成。

当米饭蒸熟后，揭开锅盖可以发现，由于能量棒的原因，米饭中间有一些凹陷，当然这并不影响正常的食用，不过这个地方确实值得吐槽，希望日后厂家可以改进。

其实这款九阳无涂层蒸汽饭煲S3一直在强调物理不沾，实际使用后车车发现确实达到了物理不沾，米饭蒸好后会在不锈钢内胆周围形成一层保护黏膜，当我们使用勺子盛饭时就可以发现这层粘膜，这也是为什么九阳无涂层蒸汽饭煲S3一直在说不沾。

在实际使用一周时间后，车车认为九阳无涂层蒸汽饭煲S3的优点还是很多，首先就是它内胆采用的是304不锈钢材质，没有涂层所以即便长时间使用也不必担心涂层掉落的问题。除此之外就是独创的蒸汽模式，通过能量棒让蒸汽从内部进行加热，这能让米粒在加热的过程中更饱满，这一点是常规蒸锅所无法达到的。其次就是使用九阳无涂层蒸汽饭煲S3煲汤还有蒸煮肉都不会出现一丝一丝的，而是入口即化的那种，所以无论是煲汤还是蒸饭九阳无涂层蒸汽饭煲S3都很不错。当然有优点也有缺点，九阳无涂层蒸汽饭煲S3固定能量棒的卡扣采用的是PC材质，如果是金属材质相对来说会好很多，也希望厂家日后可以改进这一点。最后你们对于这款九阳无涂层蒸汽饭煲S3如何看待，欢迎下方评论区告诉我。