拓牌VG10小黑将中式菜刀试用评测(切纸|重量)
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摘要来自:邪恶的麦叔叔
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摘要来自:2019-08-21
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《工欲善其事必先利其器 —— 拓牌VG10小黑将中式菜刀开箱晒单》的片段:
开始测试一下吧。
单手横切西红柿毫无压力的。
切纸什么的也是没问题,唰唰唰很有快感。
中式片刀最擅长的切丝,切土豆丝这个活,还是中式片刀顺手,三德刀厨师刀太轻了,需要用力切下去才能切断。而中式片刀因为本身自重大,基本不需要向下用力,靠自身重量就够了,切起来“当当当当”节奏很连贯,效率高。
刀工比较一般,没办法切得更细了。
切猪肉片,也很给力,
准备今天的午饭,鸡琵琶腿三只。
先用小刀剔除鸡骨头。
然后切成丁
此处省略500字,饭做好了,开吃了。