柏翠 PE8580 面包机开箱展示(视窗|按键|量杯)
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摘要来自:其实我是只小号
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摘要来自:2019-05-08
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《Petrus 柏翠 PE8580 面包机,大师指导下首战成功》的片段:
盒子正面(看上去蛮高级的嘛)
第二次开箱
说明书和食谱
面包机本体终于来了
视窗
屏幕
按键
不锈钢机身
随机的小量杯和小勺子
当当!下面开始第一次的面包制作过程
由于是第一次制作,为了怕做出失败的发糕直接扔掉也不可惜, 于是省略了牛奶鸡蛋蔓越莓葡萄干等原料,仅仅用水和黄油做的简单型土司
看着一堆东西完全不知道从何下手
(左上 食谱,中间 自己的香山牌厨房电子陈 右上 高筋面粉 右下 黄油)
以及传说中的金色包装安琪酵母 复杂的面包机程序
抓狂啊
不知道怎么弄
于是请教了上面那篇文章的作者spell
远程指导开始
Spell:300克高筋粉,一个中形鸡蛋,一点点盐,40-50克糖,120-140克牛奶(看面团状态增减)。这些全部放入面包桶,开启搅拌
我省略了鸡蛋和牛奶 换算成等量的水 大概180-200g的样子吧
然后继续远程:每个面包机的搅拌(或叫和面)程序时间不同,差不多走30-45分钟(两三次程序)。然后把面包机自带的那个小勺里,2/3小勺酵母,不要多,加一点点能将它们化开的水,化开后加入面包桶,开启和风面包程序,等酵母吸收了,大概六七分钟吧,加入黄油20-30克,然后就玩去吧。中途不要频繁开盖,热气会跑掉。
于是我就开始了我的面团奇妙之旅
它曾经是一团很丑的面团
均匀后成为一团稍光滑的面团
渐渐变胖的面团
不敢开盖隔着盖子拍的已经变鼓的面团
成型为面包的面团
倒出来的时候 头着地砸扁了一点的面包,不过这也不影响它是一个面包而不是发糕的事实
切开看内里
吃起来筋道还不错,下次加牛奶鸡蛋应该会更赞的
面包机整体做工还是不错的,内外都是不锈钢材质,易清洁打理~看上去也比塑料的高大上不是