臻米升降火锅使用总结(升降|容量|功能|做工)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《为了涮羊肉买了个升降火锅，臻米升降火锅使用指南》的片段：

先来说说火锅，在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。

东北吃火锅蘸料讲究的是“老三样”：芝麻酱，最好是纯纯刚刚榨出来的芝麻酱，味道醇香，飘香十里；韭菜花，最好是刚刚腌制的韭菜花；腐乳，三样搭配起来，再加以蒜末、葱花、辣椒油，别提有多美味了。           

当然还有特有的是冻豆腐、手擀面偶尔再加一些毛肚、百叶也是不错的。

主菜当然是羊肉、肥牛了，东北火锅也叫涮羊肉，可见羊肉的地位在东北 火锅的重要性，在家用臻米升降火锅，我自制了了个番茄锅底，简单弄了一些涮品，就可以开吃了，很简单也很方便。           

操作面板是黑色，背景光是白色，有火锅和蒸两个功能，当然火锅才是我最要的功能，一共有5级火力，细分已经足够用啦，小火保温，大火煮沸，另外左下角还有一个上升下降按钮，只需要开最大的火，很快汤汁就沸腾了。

这时火锅下面有一个不锈钢隔篮，可以隔绝汤底的花椒之类的东西，开始我以为升降的目的只是为了这个功能，但当我把它升起来才发现，所有食材都出现在你的面前，不用在担心会遗漏在锅里，也不用再麻烦用漏勺去捞了，开始以为是鸡肋的功能，没想到真的超级好用，升起来的食物也不会那么烫嘴，挺健康的。             

下面用动图展示一下臻米升降火锅是怎么升降的，轻轻以触就完成了升降的过程，另外不锈钢隔篮与锅壁保持的距离很小，食材不会轻易跑到下面去。

看看是不是很方便呢。

总结

优点：外观小清新，很精美，做工细致，升降功能绝对使用给好评。

缺点：容量比较小，适合3-4人使用；功能较少，只局限于火锅蒸煮。