西门子 SK23E800TI 洗碗机使用总结(操作|模式|运行|指示灯)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《心太的家电研习工坊 篇二：6套洗碗机能否独当一面？西门子 SK23E800TI 洗碗机使用评测》的片段：

使用洗碗机之前建议大家不熟悉的话先看下说明书，各种操作都有，完全可以避免“洗碗盐加到光亮剂槽”这种事情的发生，各种常见故障也都列举出来了，出现状况时处理起来能更得心应手。

说明书中关于用时、耗水、耗电的说明，供参考，本文没有这方面的测量，不是偷懒——如果是交作业的话另当别论，个人实在找不到测量空调洗衣机洗碗机这类提升幸福感的家电能耗的意义。买都买了，用就是了，能耗就不需介怀了，况且本身能耗确实不大。

超强模式和日用模式使用洗碗块都洗得很干净，锃光瓦亮，没有残留，LZ就特别说一下“少量餐具”模式：

“少量餐具”模式适合清洗少量餐具，稀疏摆放。

LZ特意用“少量餐具”模式测试了一下纯碱的效果，放了不到25g。

所以这个“少量餐具”模式的清洁力展示中，只加了纯碱和漂洗剂。

选择“少量餐具”模式运行后，“少量餐具”的指示灯会一同亮起。

洗了一个多小时的时候暂停洗碗机打开看了一下，碗还是挺光亮的，洗碗机底部都是浑浊的纯碱混合油脂的水。

应付单纯是油污的餐具完全无压力，跟放洗碗块洗得一样干净。

隔热垫上的污渍没有洗掉，纯碱只能去油，还是不及成份更多的洗碗粉/块给力。不过洗过之后的污渍感觉就像草木灰，用手一蹭就掉了。

摆餐具的时候俩碗叠一块了，小碗扣在了大碗上面，最后洗出来这俩碗有点没洗干净。

小碗的内侧还有些油污。

大碗的外侧被小碗盖着的部分也有些油污——这个锅让洗碗机背不合适，主要是摆放不当。

洗碗机实际上最擅长洗的就是油污，用70℃强力洗的话不放任何清洁剂都能洗干净。最难洗的是蛋白质，所以洗碗之前最好把蛋白质处理一下，比如蒸鸡蛋糕的碗。

另外，不要把餐具塞得过满，也不要在摆满餐具后再惨无人道地往上扣锅（盖）什么的，会让清洁效果大打折扣。

哪些器具不能洗

原则上，上面这些东西最好不要用洗碗机洗。

竹木材质的器具反复经历高温、干燥之后，容易变形开裂；刀具的刃部在清洗过程中可能会被清洁剂腐蚀损伤，另外刃部可能会割坏洗碗篮塑料/橡胶的涂层，引起洗碗篮生锈问题；铁锅经过洗碗机洗后会很容易生锈，养好的锅也就一夜回到解放前了；不粘锅、电饭煲内胆等器具用洗碗机洗后，很容易造成涂层损伤脱落；洗碗机的清洁力度较强，会损伤手绘餐具上的图案；铝制品会因洗涤剂中的碱性物质腐蚀而褪色变暗。

除此以外，还可以注意器具的说明，这点国外产品做得比较规范，都会说明得很具体：

譬如宜家的厨房用品都会在说明中标注是否适用于洗碗机（及电磁炉、燃气炉、烤箱…）；另外还有些明确说明不能用于洗碗机洗的玻璃、水晶和塑料制品，只要按照说明就可以了。

餐具摆放

洗碗机和洗衣机有很多相似的地方，但两者有一个很大的不同点，就是使用洗碗机时餐具的摆放会很大程度上影响摆放量，特别是洗涤效果。

如果你只是把餐具乱摆一气，那么几乎可以肯定的是，洗完之后你只会得到一堆碗碟中还有未洗净的食物残渣、积水，甚至还有未漂洗干净的洗涤剂。

上图是西门子给出的摆放建议，以下几个摆放餐具的要点或许也会帮到你：

器皿口朝下放

喷淋臂是从下往上喷，所以餐具开口朝下、倾斜摆放能达到更好的清洁效果，更防止液体积存在餐具内。

不要叠在一起

大多数清洁不净的情况，都是餐具之间摆放距离过近导致的。中国的饮食决定了我们会用更多的碗和深碟，而且会比西餐餐具的角度要大，很容易摆放过紧影响清洁效果。所以摆放餐具时不要相互遮挡，不要靠得太近。

余热烘干效果怎么样

LZ在使用漂洗剂的情况下，余热烘干的效果完全够用——LZ也不会时刻盯着洗碗机，经常清洗结束了半个小时才想起来。此时打开洗碗机时，瓷质和玻璃的碗碟就完全是干的了，而且还很温热；木筷和塑料保鲜盒的“比热容”（大家意会一下就好）小一些，本身不容易积存热量，也就没什么余热来烘干了，一般都不太干，拿出来或者在洗碗机里晾一会儿就好——不过这两者在餐具里的比例很小，个人认为影响不大。

6套够用吗

四口之家，基本够用。

先举个例子：某次6个人吃火锅，尽量所有的食材都用盘子（尽量用浅口平盘）装，最后把所有的大小碟子、碗筷都装进去了，最后还把火锅扣了上去。

平时四人使用，每天晚上一次性把一天三顿的餐具洗掉，完全够用，有点余量会扣上去些小锅和锅盖。大的煮锅放不进去就手动钢丝球刷了，炒锅是铁质的，所以都是炒完菜趁热水冲冲干净。另外吃饭时尽量用碟子或浅口碗，往洗碗机塞的时候也容易摆放更多。

5、关于耗材

洗碗机常用的耗材主要有：①洗碗粉/洗碗块、②漂洗剂、③洗碗机专用盐和④洗碗机机体清洁剂。

① 洗碗粉/洗碗块

洗碗粉的好处是可以根据餐具数量和油污程度酌情添加，洗碗块则每次丢一块就行，比较省心。

如果吃得比较清淡餐具油比较少，而且主要是陶瓷餐具，只选择强力洗即可，不用添加洗碗粉/块也能洗得非常干净。如果餐具上有重油污或者淀粉、蛋白类残渣，建议使用洗碗粉/洗碗块，其中的生物酶可以分解餐具上油污和残渣，加上热水的浸泡，可以加速油污和残渣的脱落分解。而且如果有玻璃、塑料和不锈钢餐具，建议添加洗碗粉/洗碗块，否则洗完后会有水渍，视觉效果会比较差。

LZ没赶上上一次洗碗机耗材的促销，看到这个爆料里 All in 1 MAX 跟 Classic 的平时价相同，就入手了一袋，清洁效果满分。

亮碟的洗涤块分为四种，Classic、All in 1、All in 1 max、QUANTUMmax，功效由低到高，一般能买到的是Classic，是最基础的款，需要配合漂洗剂和软化盐才能达到最佳效果，这个是功效仅次于QUANTUMmax（这种只能海淘，原创里有人写过原创）的洗碗块。

关于洗碗块的等级，同品牌的看价钱就知道等级高低，越高级的洗碗块效果越好价格也越贵。国内大多都是最基础的classic，大家可以选择有更多选择的海淘：

除了常见的亮碟，还可以从中亚海外购选择Seventh Generation、Cascade、Grab Green和Ajax等品牌的洗碗块（搜索“dishwasher detergent”等关键字），根据品牌、洗碗块等级的不同，价格从1.35-1.8元/块不等，性价比不输亮碟。手上的All in One Max快用完还没什么促销活动的话，LZ就挨个儿下手试水了。

说下广为流传的用食用纯碱代替洗碗粉/块的方法：从去油的角度上来讲没问题，纯碱是去油利器（比小苏打还好用），洗碗粉/块中也有这个成份。LZ试过完全放纯碱（担心不够一共放了20+g），洗出来的碗碟没有油污，玻璃杯像蒙上了一层东西一点不透亮（有用漂洗剂）。如果只是瓷质碗碟、只有油污能简单污渍，纯碱完全能代替洗碗粉/块了。

② 漂洗剂

如果洗完后餐具总是湿哒哒的，或者喜欢干燥餐具的值友，则需要添加漂洗剂；选择强力模式洗的，温度都比较高，所以餐具基本上都能干燥，可以不加漂洗剂；不介意是否快干的值友，也可以不添加。

LZ不太喜欢使用湿哒哒的碗碟，原来洗完碗碟都是像上图这样放在沥水篮上控水、晾干。

还是gakki摆得好看……咳咳，总之夏天临近，建议大家注意餐具残水滋生细菌的问题。

漂洗剂可以用食品级柠檬酸代替，用柠檬酸颗粒兑水，只要柠檬酸的液体浓度不超过10%即可（貌似Miele洗碗机还把这个写入了手册，求Miele用户证实）；另外漂洗剂也可以用白醋来代替。LZ讨厌醋酸味儿，等送的漂洗剂用完了之后，用柠檬酸试试效果。

③ 洗碗机专用盐

洗碗机专用盐是一定要加的。硬水中含有的矿物质会降低洗碗机寿命、影响洗涤效果，洗碗盐可以保证洗碗机软化水装置发挥最佳功效，保护洗碗机远离水碱水垢。

洗碗机一定要用专门的洗碗盐，不可以用食盐、海盐，喜马拉雅玫瑰盐也不行！

④ 洗碗机机体清洁剂

主要是为了清洁洗碗机的机舱，特别是过滤器、喷洗臂以及管道，官方建议1个月使用一次，以保证清洁效果和餐具卫生。使用方法也很简单，把机体清洁剂倒扣在下层碗架上，运行高温清洗程序即可。

Tips：洗碗块漂洗剂、洗碗盐和机体清洁剂就没必要海淘了，而且用量比较少，定期趁着电商打五折囤一波即可。

6、结语

洗碗机就像洗衣机、空调，使用之前人们会担心“能洗干净吗？”“费水费电吗？”，而用过之后，基本上就离不开了。

给这台6套洗碗机“独当一面”的评价会有点底气不足，不过对于四口之家，如果不洗大锅的话，一天三餐的餐具攒一起交给洗碗机洗还是绰绰有余了。铸铁炒锅本来就不能用洗碗机洗，小煮锅倒也能塞进去，需要洗的就只有24/26cm的煮锅，这个锅拿钢丝球一刷就完事儿了。就算不洗碗，不也得收拾厨房台面么，擦桌子洗抹布，刷一个锅也就是顺手的事儿，洗碗的大头交给洗碗机还是能省90%以上的劳动力。

所以关于容量的选择，洗碗机也和洗衣机一样，在空间允许的情况下，还是推荐买最大的，毕竟能耗相近，更大的容积能洗更多的餐具特别是锅具；但如果你的厨房已经没有什么改造空间，不能容纳13套甚至8/9套的独立洗碗机，这台6套的台式洗碗机也是一个提升幸福感的很好的选择，墙裂推荐。

前面说了LZ很“善意”地向老人谎报了洗碗机的入手途径，避免了一些冲突。然而在随后的日子里，还是不可避免地遭受了不同观念带来的困扰——早晨中午吃完饭后，老人总会忍不住嘟囔两句“就这俩碗也值当用洗碗机洗”什么的（其实还是担心费水费电）；任LZ如果讲道理摆事实告诉他们洗碗机如何省水省电，表面上不说话勉强接受了，邻居大妈来串门儿聊天时，就一起苦大仇深地埋汰起洗碗机来了——要让他们接受“攒一天一起洗”“洗碗机洗得更干净”“洗碗机更省水”“洗碗机能带来更多幸福感”之类的观念，大概是件很困难的事情吧……