废水会自动排入废水盒,到时候记得把废水盒里的废水倒出,并用水冲洗晾干,整个过程结束。

产品设计上算是蛮用心的,步骤和相关提示直接贴在了机身上,方便使用,这点不错。

如果遇到了故障,机身会发出报警声,并提示错误代码,老刘试着不放接浆杯,系统马上就有了提示,并用红色指出“错误部分”。美中不足的是错误的提示音直到你“修复”完毕才会停止,有点恼人。

另外,为了方便打理,研磨腔的盖子是可以很方便地拆下来的。万一有什么粘黏,可以方便我们自行清理,这点设计要点赞。


既然号称破壁豆浆机,干豆功能自然是对它最基本也是“最高”的要求。老刘为什么这么说呢?说它最基本,源于对破壁机的基本要求,就是非常高的转速和优质的刀片,即使是干豆也能迅速打成粉末。

说是最高要求,是因为干豆制浆对豆浆机来说是最难的一关,如何完美制浆,如何使豆香浓郁,如何控制豆渣,每一关都是考验。

那这款机器是否能完成这项比较艰难的任务呢?

咱们一步步来,先是量豆子,打算制作300ML,按标准称了25克黄豆。

用水简单清洗后,倒入研磨腔。

往水箱里加好水

选择程序和容量(干豆以及300ML),按启动,显示工作时间为9分钟。

之后就进入了熬煮程序,一会儿加水,一会儿加热,一会儿打磨,好不热闹。

9分钟后,豆浆如约而至。

随即,机器自动进入自清洗程序,显示需用时7分钟,当然这7分钟跟我们没有任何关系,我们爱干啥干啥。

等待清洗结果的时候,老刘对这杯豆浆进行了试喝。

先说优点吧,制作时间算是非常惊人的快了,只要9分钟,干豆子就变成了一杯豆浆,而且豆香非常浓郁,也就是说制浆的过程非常优秀。再来说缺点,这可以说是所有豆浆机制作干豆豆浆的通病了,如果不过滤,豆渣还是挺多的,虽然已经很细了,但是在喉咙那里还是会有蒙上了一层东西的感觉,而且因为是干豆制作,还有点“刺刺”的感觉,可以说不太好接受。特别是对于一部分喜欢顺滑口感的用户来说,我认为是无法接受的。还需要进一步的过滤,老刘建议购买的过滤网的目数要在60目以上,最好达到80目。

最后来看看清洗的结果,清洗后的研磨腔是这个样子:

可以说是很理想了,官方建议清洗好之后,打开通风。

   

因为之前干豆豆浆的步骤介绍已经很详细了,这里我就简单晒几张制作过程的图吧。

比起干豆,湿豆(干豆泡水4-6小时)制浆的效果好了不少,特别是口感上,除了特别挑剔的,老刘觉得湿豆豆浆可以直接入口了,豆渣算得上比较细腻了。

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