松下 SR-PE45-P 电压力锅使用总结(锅体|压力|加热|扣具|烹饪)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《值！Panasonic 松下 SR-PE45-P 电压力锅》的片段：

有了高压锅，就可以经常给老婆炖排骨，炖猪蹄，比用汤锅节省不少时间，不想吃米饭了就煮个粥，高压锅半个小时煮出来的粥与电饭锅两个小时煮出来的也没什么差别。看老婆吃的开心我也开心 。

现在老婆回老家带小孩了，我一个人很少做饭了，但为了晒单，咱都是蛮拼的，买菜去，秀下使用过程。

就做个玉米海带排骨汤吧，排骨去血水，跟玉米海带一起放锅里。

加水加盖，选择肉类，8分钟就足够了。记得第一次用的时候没经验，选了骨头汤，默认20分钟，最后骨头都成渣了 。

先是升压，压力达到后，压力检测杆会升起，然后开始计时。

计时完毕自动进入保温状态，等自然泄压。

如果不想等，可以这么干，一分钟左右就可以泄压完成。

等压力检测杆降下去，总用时37分钟，还是比较快的，冷水泄压的话应该不用30分钟。

开盖，开吃！ 

只用加少许盐，先喝汤，再吃肉和菜，肉味道不够就蘸酱油，两广人都喜欢这么吃，我是北方汉子，不过早已被同化了。

先吃肉吃过瘾，再来点主食，锅里还剩有一部分汤和肉，打开辅助烹饪，水开了下个面。

3分钟之后，就有排骨汤面吃了 

总结一下

优点：

1、烹饪速度确实比一般的电压力锅快；

2、锅体和加热部分分离，易于清洗，适合有洁癖的人；

3、冷水泄压和辅助烹饪也挺实用的。

缺点：

1、太贵！

2、锅的边缘有扣具，不方便把汤倒出来，只能先用舀的，剩最后一点了再倒出来。

对于上班族来说，晚上很饿的时候能早点吃上饭，也就很满足了！