菲仕乐 不锈钢汤锅煎锅2件套使用总结(标签|锅盖|锅身|把手)
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摘要来自:silencesky
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摘要来自:2019-04-03
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《天衣无缝:不锈钢锅具的王者Fissler》的片段:
标志性的红白相间的盒子,底部图示标明菲仕乐除了锅具,还生产道具和厨房小物,不过相对于不锈钢汤锅而言,其他的产品并不出彩,不推荐购买。(某些不黏煎锅还不错)
商品标签,写明产地中国、PS:菲仕乐中国公司貌似现在也代理三叉在国内的销售。不过标价贵的离谱,可以无视。
打开,首先看到的是锅盖。
先看看锅身,里面有合格证和说明书。
亮面抛光不锈钢把手,不过很容易留指纹。有一定的弧度设计,可增大摩擦力。
为什么标题要说“天衣无缝”呢?得益于菲仕乐卓越的焊接技术,比如手柄外侧是看不到螺丝之类的,而锅壁内侧,大部分角度也看不到有焊接的痕迹,比如下面这张。
要特定角度才能看出来焊点在哪里。
锅底。
这里需要注意,锅底标注只有德国而没有 Made in德国字样的,基本都是国产。
锅边做了外延设计,方便倾倒汤汁。
再来看看锅盖。同样是焊接的不锈钢把手,不过这种肯定会很烫。。。也是为了美观而美观了。上面也贴有警告的标签。
内侧同样很难看到焊点。
来个全图。
总结
随着不粘涂层的发明和不粘锅具的发展进步,貌似现在不锈钢锅具的地位大大下降了,不过在专业的后厨,不锈钢锅具仍然被大量使用,原因就是稳定、耐用性强,不娇贵。