wacaco minipresso GR 版 户外便携式咖啡机使用感受(材质|设计)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《用咖啡唤醒那些昏昏欲睡的waking time — wacaco minipresso GR 版户外便携式咖啡机》的片段：

小小的一个胶囊状的杯子，竟然也是一个咖啡机。通体乌黑，胶囊形状，材质为硬塑料，并不是金属。通身的气派，的确有红点设计大奖的气质。

拆开来，可以分为五个部分。

步骤

用自带的咖啡勺子在咖啡粉盒子里放一勺咖啡粉，记得要放满，表面刮平，不需要压实，因为在盖盖子的时候是会自动压实的。

将盛满咖啡粉的盒子放入主体中。

把这只三眼兄盖上来，拧紧

水杯中加入开水，水面与杯中的水位线齐平。

最后，合体ing，把组装好的主体扣在水杯上，拧紧。活塞，顺时针扭一下，就可以拉出来了。

大功告成，可以出咖啡喽。我压，我压，我压压压。起初压活塞很轻松，可以听到空气被排除容器的感觉。

     之后就费些力气了，女孩子需要双手呀哦。

压出的咖啡有一层泡沫，据说这只小小的咖啡机会有8个bar的压力，而标准的意识咖啡机却需要15个bar压力，而且毕竟是手动压出的咖啡，压力也不会很均匀。

最终的咖啡渣可以呈饼状，因为这次尝试要兼顾拍摄的缘故，手压的过程没有一气呵成，所以萃取过后的咖啡渣水分还是很多的，以往压好的咖啡渣实际上可以更干。

wacaco minipresso便携式咖啡机制作的咖啡，虽然还算不上是意式浓缩，但是可以明显看到一层泡沫，也会有部分油脂出来，咖啡液体的颜色较手冲咖啡更深，但远不如意式浓缩。口感上，其实更接近美式咖啡，因为对于意式浓缩，楼主是完全下不了口的，而这杯咖啡基本可以接受。最关键的一点，咖啡中几乎并没有咖啡渣子，一只小小的咖啡机，萃取的咖啡完全没有拖泥带水，表现良好。

我用的咖啡粉，是从咖啡馆买来的拼配豆，用店里的磨豆机磨好，这次用的是4号的细度，商用的机器磨出的粉更均匀，而且可以尝试不同细度的咖啡粉，出来的效果。下次可以再尝试下3号，预计压力会更大一些，萃取压力更大，弊端就是也许咖啡渣容易被带出去。另外咖啡粉最好用密闭的容器盛放，尽可能减少香味的损失，尽管我知道在咖啡豆磨成粉的时候，香味的散去是按分钟计时的。

总结

wacaco minipresso便携式咖啡机胜在便携二字，水杯大小的咖啡机可以在数分钟之间为您带来一杯热咖啡，无论是办公室，还是户外，或是旅途中，都可以胜任。

咖啡机设计精巧，小小一只，从手压活塞到盛咖啡的容器、防水的容器、放咖啡粉的盒子都可以包含进去，不愧获得过红点设计大奖的荣誉。

虽是便携产品，却可以有压力，而且压力比法压壶要强很多，萃取的效果也更好，对于喜爱喝美式咖啡的人来讲的确是一个不可多得的好产品。如果喜欢意式咖啡，那么还可以准备一只便携式奶泡器，在咖啡里兑入奶泡和风味糖浆，可以在工作日的早晨，来这样一杯奶咖帮你唤醒那些昏昏欲睡的waking time。