美的氮化铁炒锅外观展示(把手|尺寸|锅壁|锅体|锅底)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《79元的国产炒锅能否一战？ 美的氮化铁炒锅使用评测。》的片段：

    老实说，我也惦记上COOK-PAL了，做工确实好，颜值高，只是现在价格太高，还是等等618看看吧。先买个国产锅过渡一下吧。言归正传，美的这个锅带盖的京东价格是79元，不带盖的69元 . 貌似天猫搞活动半价更便宜，oh， Fxxk，损失了好几个亿。看了一些评论，差评主要就是说“锅太薄”，“粘锅”，我摇摇头，熟铁锅怎么可能完全不沾，这个很考验烹饪技术的好么，想要完全不沾，只能去买涂层锅啊。 铁锅适合爆炒，然而使用不当，真的会粘到你怀疑人生。

锅包装也是很简陋，就一个牛皮纸箱，这么便宜的锅就不需要什么开箱的仪式感了吧？直接掏出来，把手柄装上，放在灶台上，颜值尚可。这个铁锅是黑色的，而不是陈枝记那种白铁颜色，因为采用氮化技术，就是精铁中加入氮元素，可以防止锅生锈，日本铁锅宣传的窒化铁，其实也是氮化铁。

把手据说是榉木的，只需把不锈钢长螺丝穿入手柄，然后拧到锅体上即可，木柄炒锅好像都是这种安装方式了。木质把手逼格高，然而不如电木好打理，别开裂发霉就好。

锅子的尺寸是32厘米， 高度9.2厘米，炒锅建议买大不买小，毕竟大锅可以小用，小锅不能大用。绿叶菜下锅之前很占空间，炒一下就没了，锅太小放不下，也影响颠勺。

卡尺不在手边，只能直尺大致量了一下，厚度大约1.5毫米左右吧，重量1.17公斤，装满水，单手端起来，铁锅有轻微变形，锅壁确实是有点薄，但有些评论说薄的割手，你的手是豆腐做的吗？真是太夸张。

锅体看起来做工还是不错的，液压机械旋压技术，能看到一圈一圈的纹路。顺便再吐槽一下所谓的章丘的手工铁锅，三万六千锤，只能蒙骗小朋友吧。

锅底加厚螺纹设计，厚底薄壁，厚底一点，不会太容易糊锅。

把手和锅体是两颗铆钉连接的，还是很牢固的，晃了晃，不松动，比陈枝记那种焊接的看起来要精细一些

锅盖的顶珠也是木质的，做工跟日系锅有点差距，但看起来还是有点逼格的