火鸡拌面使用感受(口味|酱料包|辣味)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《初尝大妈网红—火鸡拌面，毫无防备的辣！》的片段：

烧水，等水沸腾下面条    ▲

苗条长度超过奶锅直径。不过没有关系，就这样斜靠即可，下部面条受热后很快就会变软，然后上部裸露部分自然就到了水里。

顺便推荐一下大妈家推送的火锅筷     ▼

 无论是吃火锅还是下面条都是非常好用的工具。要说有什么不好的，大概就是材质，实木的筷子保存不当容易发霉，且不可以用洗碗机清理。

如果各位也打算用奶锅煮面条，那么在加热过程中一定要注意控制火候，防止泡沫溢出

按照提示，楼主加热时间大概在 7分半到 8分钟之间。可以看到，面条已经相当柔软    ▲

浇上酱料包，这也是这碗面的核心部分   ▲

酱料在浇上去的时候，楼主闻到了一种熟悉的味道……

楼主回忆了一下，就是日清这款 UFO炒面中鱼香肉丝风味的酱包的味道   

不过，这么多种口味，其实楼主不太喜欢这个鱼香肉丝口味…… 

应该说酱料包的分量还是比较足的，楼主只用了四五秒钟，就把面条拌得非常“有食欲”了   ▲

真的只是随便拌了一下，可见酱料之充裕——对了，楼主把整包都倒进去了。

撒上芝麻-倒入麻辣花生-倒入香辣花生-还有一个卤蛋   ▲

就这样，大概10-15分钟的功夫，一碗火鸡面就出炉了。

楼主还得自己加料——一包乌江榨菜（小包淡榨菜），一根双汇肠   ▲

口味：

楼主不算极度嗜辣，但是对辣味的 承受能力应该也算是还可以的——至少跟湖南的同事出去吃饭，完全不需要人家在口味上对楼主有一丝丝的迁就。

这是楼主第一次尝试火鸡面，也不知道这货的特色究竟是什么。看着有人的色泽，软糯的面条，饥肠辘辘的楼主自然是猛吃一大口，并且还顺手给自己夹了好几块油炸干辣椒……

写到这里，想必大家都知道楼主要表达什么了 

真的是没有一点点防备啊，这货还是挺辣的，而且不是那种让你满嘴感觉到辣味的辣，而是舌头局部有针扎感的刺痛辣 三四口下去，楼主就开始流鼻涕了  

朋友们，大妈是很贴心的啊！小编们给我们准备了一整套完整的食物！

吃辣的，吃油腻的，配上乌龙茶真的是绝配！最好是冰镇的，哪怕是冬天 

辣，这是楼主对火鸡面的第一印象。楼主事后了解了一下，不辣可能就不是火鸡面了……

面条的话，比较 Q，较劲不错，但是咀嚼难度不高，属于口感比较好的那种；料包的花生一般，香味并不浓郁，跟包装一样的廉价感；卤蛋没什么亮点，也就是小点一块一个，大妈囤货价五毛甚至三毛一个的东西。

再说回辣味。

楼主个人不是很喜欢那种类似于辣精带来的局部刺痛辣感（不要跟楼主讲辣味形成的原理，这个楼主懂 ），更喜欢比较醇厚的满嘴的辣味。在这点上，这款面令楼主不是太满意。从辣味的绝对值来说，在楼主有心理准备之后，其实也可以接受，不过并不享受那个过程。吃完后持续分泌口水约摸三五分钟。

如果一定要说值不值，那么活动价买回来试试，楼主感觉还是可以的。但是如果问楼主会不会持续购入，可能楼主不会。当然啦，口味的事情，过于主观，楼主只是说出自己的感受。