美的微蒸烤一体机使用测评(解冻|烹饪|辅食)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《深度测!美的微蒸烤一体机,可满足多需求》的片段:

商品解冻

做饭中最烦心的一件事,就是需等待冷冻过久的食物慢慢化开,如果加热水来化的话,又会让食物失去原本的鲜味。我在入手美的微波炉的时候,有了解到它的解冻功能,做了升级处理,就不知道情况如何,待我一测~


原本硬邦邦的猪肉,在被我放置微波炉解冻后,拿出来变得软硬适中,我将猪肉放到了盘子里,用小刀切了下,嗯,意想不到的好切。

测试评分:★★★★★

? 测评小结

美的微波炉升级的解冻功能,减去了我等待的时间。重点是能保证解冻内类的新鲜度,保证营养不流失。除了能解冻内类外,海鲜、面点等食物,它同样能做的到。解冻海鲜,能唤醒沉睡的蛋白质,保留食物营养与鲜味,而面点,可保证表皮不发干,内部不会有冰粒。

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烹饪菜肴测试

之所以,让我在众多微波炉中选择美的,它所具备的多功能性起着重要作用。BUT,效果如何?还需我好好的测试一番,在下结论~

一、全家人都爱的美味鸡翅制作

奥尔良烤鸡翅

我先从全家人都爱的美味鸡翅开始着手,我看到微波炉的智能操作面上,有奥尔良烤翅的一项按键,So,第一道菜就是它啦。














将配好料的鸡翅摆放在烤盘上,然后放入微波炉中,按下微蒸烤箱上设有的烤鸡翅专用按键,剩下时间留给美的微蒸烤箱就OK啦。蒸烤箱烤出来的鸡翅,肉质很烂,我特意用手撕开了一只,鸡翅呈现的状态,是骨肉分离的呦,奈斯。

二、蒸制肉食

豉汁蒸排骨

第二道我做了豉汁蒸排骨,目的是为了考究下美的蒸烤箱的“蒸” 功能如何?











传统蒸锅去蒸制肉质食物,火候掌握是很重要的。如果火候过小,肉质可能不会熟,相反,肉质可能会很材,容易失去原本的鲜味。但美的微蒸烤箱,完美解决了这一问题, 蒸制食物时,无需反复照看,蒸出来的排骨是嫩滑的,肉质很烂,容易撕开。

三、美味宝宝辅食制作

南瓜泥(适合5M+月龄宝宝)

能不能制作出软糯的食物,是我很看重的细节。So,我决定用它,给宝宝做个南瓜泥测试下~







烤箱上设有隐藏式的菜单,有一项就是南瓜泥。我将切好的南瓜放到了烤箱中,蒸的时间很快速。









我用勺子轻压蒸好的南瓜,压的过程虽说没太用力,但原本的南瓜块,瞬间都变成了泥状,我将压碎的南瓜泥和米糊,以1:1的量调和了下,看到成品,发现是我想要的效果。

测试评分:★★★★★

? 测评小结

一番下来,美的微波炉用它的实力,征服了我。最让我惊喜的就是。 美的烘烤功能,它属于专业烧烤,会通过光波鲜嫩烤原理深层解码,实现双火旗下,红外光波管,有外到内加热,可以保证食物外焦里嫩。微波大火力,更是提高了烧烤的速度,能够保留食物更多水分,可以满足不同烧烤需求。

查看该摘要的原文,请点击《深度测!美的微蒸烤一...》

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