松下 SD-PM105 面包机使用感受(菜单|材料)
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摘要来自:微单配件社
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摘要来自:2019-05-05
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《制作早餐神器:Panasonic 松下 SD-PM 105 面包机》的片段:
先说明本人不求制作种类繁多的各种烘焙,只求简单的早餐面包,这种简单易操作的傻瓜式面包机再合适不过,按照菜单说明把配料加入,按个开始键就坐等面包,图的就是一个省事。如果你爱好烘焙的话完全不需要考虑这个,这个面包机的价格完全可以搞个料理机外加烤箱,绝对可以做出花样繁多的好看又好吃的各式面包。
再次还要感谢下“spell'的”让你家吃灰的面包机活起来——为便宜的面包机正名“,从他的帖子借鉴了很多。
面粉跟酵母还有黄油都是spell帖子推荐的,说下酵母,在麦德龙买的,大大一包500g啊。前段时间厨房发生虫灾搞得怕了,就全部用密封容器保存了。
大部分保存在宜家买的大罐子里,取一部分在小罐里日常用。
做软面包。
具体的菜单
按照顺序加入面粉,黄油,盐,糖,葡萄干,酵母,选好对应的菜单,按下开始就静待面包了。
和面。
前面还有个菜单一览表,告诉你每种面包的工序。
和面之后的醒面。
加入酵母。
加入酵母后再和面。
然后加入葡萄干等配料。
再和面,然后就是发酵跟烘烤。
发酵后的,楼主这个发的有点大了。
出锅啦~
摆拍一个。
再来一个昨天做的蛋糕,真心的费材料啊,用120g黄油,70g糖,2个鸡蛋。要知道买个黄油才250g啊。
说说味道吧,味道口感像曲奇,但是又没有曲奇那么干,感觉怪怪的,没有卖的蛋糕那么黏性,或许跟用的低筋面粉有关,下次要是舍得材料再用高筋面粉试下。
今天做的火腿面包,用火腿替代了葡萄干,配料中盐的比例不变,但是糖的用量减到很少。
这个桨叶的搅拌力量不小啊,我得火腿是切的小方块,都搅拌成碎渣渣了。味道还是不错的尤其是刚出锅的,脆脆的,总是觉得咸的比甜的好吃,哈哈,回来继续做再加点肉松试试~
松下 SD-PM 105 面包机 使用感受:
最后说下,这个面包机,懒人用比较好,按照配方加进去就好,刚开始还用称称下,熟悉之后不用称,大概就可以,做出来的面包味道还不错,还有米饭面包,加入米饭之后劲道更好一些,味道不错,此外还可以用来和面,做果酱,不过这些都是浮云了。如果你是烘焙爱好者这款面包机就没必要考虑了。
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