伊莱特能量土锅使用总结(烹制|智能模式|煲仔饭)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《伊莱特能量土锅评测 品尝真正舌尖上的美味》的片段：

煲仔饭的烹制是一门比较考验煮饭功力的手艺，传统的煲仔饭也是用土质的瓦锅为主要器皿，伊莱特土锅也正好具备煲仔饭模式。下面小编就使用这款土锅用最简单的模式烧制一下煲仔饭。

既然开启了懒人的智能模式，就不用像传统煲仔饭的模式那么麻烦，简单准备一下煲仔饭必备食材，腊肠、胡萝卜丁、米饭、水，根据配比直接放入锅中。

调节到煲仔饭模式，直接显示时间还有1个小时30分钟。

距离开锅15分钟时开锅，把青菜、鸡蛋放入锅中。

再等时间到了，接锅，一锅煲仔饭就做好了。

实际上，不仅在日韩这些国家，在我们国家在土锅方面的应用也是由来已久。相比较于铁铸锅，二者在受热和保温效果都很好，泥土铸的锅由于其独特的气孔对使得其蒸出的米饭效果要比普通锅好很多，而其重量跟铁锅比也是有优势的。

这款锅最让小编喜欢的一点就是没有APP，在智能化普及的今天，不少电饭锅选择了直连手机APP，在手机上进行操作。小编家用的电饭锅也是一款直连APP的电饭锅，如果不连APP只能选择煮粥、煮饭、保温几个模式。但是通常在做饭场景中，煮饭只是备餐的一部分，尤其家里有一些老人是非常不习惯使用APP的场景的，所以小编的家用电饭锅虽然是智能电饭锅，但是除了评测外，小编没有用过一次APP场景，原因有二，一是厨房离WiFi源比较远，不易连接；二是觉得每次洗完米还要用手机APP实现操作，实在是麻烦；所以总的来说，小编是十分喜欢这样实在的电饭锅的设计，对于喜欢做饭的懒人来说着实是方便不少。