惠而浦 WTO-CS341T 烤箱使用体验(功能|技术)
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摘要来自:好一朵
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摘要来自:2019-03-13
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《惠而浦蒸烤箱341T用美食温情疗愈每一个人》的片段:
今天我们使用纯蒸功能做一个蔓越莓酸奶块甜品,这款机器是采用蒸汽直喷技术。.蒸汽直喷的蒸汽量是可控、腔体积水少且蒸汽干净,它喷出的蒸汽非常稳定,不会断断续续,温度也能保持,蒸汽在食物周围无限的循环加热。这样就不会让我的蔓越莓酸奶上边熟下边还不熟的情况发生,否则口感大大降低
我按照低筋面粉60g、酸奶300g、蔓越莓65g、鸡蛋2个这样的比例
1.先将鸡蛋搅拌,加上过筛好的低筋面粉,再加上酸奶搅拌均匀至颗粒状消失
2.将蔓越莓切碎,然后倒入液体中搅拌均匀
3.用保鲜膜密封好,放入蒸烤箱
4.启动纯蒸功能,蒸40分钟,取出切块即可
听起来很简单呢,但实际上也是非常简单的,但有几个需要注意的地方就是,比例尽量要恰到好处,酸奶太多蒸出来的就会很粘稠影响口感呢,一定不能用太高的温度蒸,否则会破坏酸奶的味道
我并不是一个美食家,但我还是一个对吃比较讲究的人,吃东西都比较从健康的角度来思考,是健康有利的东西,一般都会放下口,这一次做的蔓越莓是无油无糖的哟,吃起来的感觉相似奶酪,满口都是酸奶的味道,大家可以尝试做一下