小米 米家 压力 IH电饭煲使用总结(内胆|锅体|操作|APP|涂层)
-
摘要来自:
-
摘要来自:邪恶的麦叔叔
-
摘要来自:2019-04-24
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《能否做一锅好饭? —— 小米IH电饭煲开箱试用评测》的片段:
重点是这个内胆,官方标称3MM厚度,我实际称重大概0.95公斤,加厚内胆可以让加热更均匀。外壁上“烈焰厚釜”四个大字,看起来很唬人的样子。
§§看一下内胆,官方宣称是大金PFA食品级不粘锅涂层,象印和虎牌用的都是这种图层。摸上去感觉有点油腻腻,第一感觉并不好,用洗洁精清洗以后,还是感觉油腻腻,跟常见不粘锅涂层的质感不太一样。
内壁上是做饭的水量指示,根据米不同,水量也要自己酌情加减。我一般买的柴火大院或者十月稻田的稻花香,按照指示的水量,做出来的饭会略干,我以后每次加水都会稍微高几毫米。
电饭煲的锅体,有四个硅胶垫子,主要是为了固定内胆不要晃动。
内盖是可拆卸设计的,拆下来清洗非常方便,破泡器也可以拆下来,清洁没有死角,这个要给好评。但是材质看起来很轻很薄,有点廉价感。
§§§§§新锅有一点塑料味,烧两锅水,塑料味基本就消除了,可以看到盖子上沾满了冷凝水珠。
蒸一锅米饭看看效果,蒸米饭有两种时间选择:精煮和快煮,精煮需要用时1个小时,快煮40分钟。我不喜欢吃太干的米饭,所以水量稍微多一点点,这样做出来能糯一点。
从照片能看出来,米饭基本是颗粒分明,没有黏在一起,吃起来口感还不错,但并没有其他值友说的那么神,比普通锅做的好一点,提升有限。
再做一份杂粮粥作为早餐,大米,糯米,薏米,黑米,黑豆,红小豆,豌豆等。我喜欢喝稠一些的,于是减少了水量,放了3/4杯米,水量添到1/2。通过App设定了煮粥时间为1个半小时。比较惊喜的是完全没有溢锅,内盖上面一点都没有扑锅,煮完粥干干净净,只有水滴。
§§§看起来还不错吧,吃起来口感也挺好,软软糯糯,最主要是方便,每天睡觉前放好米,设定好时间,早晨起来就能吃了。比天然气煮粥省心多了。
四:总结
优点:
1:做米饭效果达到了心理预期。
§2:设计简洁大方,比较符合我的审美观。
§3:操作简单,更有App加持,适合年轻人开发更多的菜式。
§4:内盖全能拆洗,没有卫生死角。
§缺点:
1:没有提手,想移动只能双手抱着,略感不便。
§2:做工细节还有待提高,内盖部分材料有点廉价感。
§3:用了几次,涂层没有脱落,但已经有划痕。