什么值得买

凡帝罗603冰箱购买理由(功能)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《2年前的冰箱是否值得买?东芝马甲机—凡帝罗603两个月使用体验》的片段:

        在住家所用的大家电中,冰箱是唯一全年都不间断使用的电器。在本人看来,冰箱也是最应该选择好点的家电(当然,壕的可以所有家电都选择好品质的家电,但是,一般的家庭不太可能所以家电都选择最好的)。

        原本家中是一台容声的BCD-310WPM-G22风冷冰箱和一台海尔直冷小冰箱一起使用。容声的用了5年了,没出现什么问题。但现在使用起来感觉空间比较小,风冷也容易把食物吹干。而和海尔小冰箱一起使用太占地方。所以产生了换一台冰箱的想法。

这两货儿有点占地方

        而现在冰箱和以前冰箱的用途已经不太一样了。以前的冰箱存放剩饭剩菜的需求居多,现在则保鲜需求增多。现在家庭存放的水果更多,干货也更多。所以保鲜重要性更高了。通过网上查阅和导购员的讲解,了解到常见冰箱品牌的保鲜技术有几种:零度保鲜、VC保鲜、真空保鲜、银离子抑菌保鲜、干湿分储保鲜等等。

        再次,冰箱现在存放的食品种类繁多,某些食物可能发霉或者带有一定细菌之类的,如果没有及时处理掉,就会影响更多食物变质。那么除异味杀菌功能也是必要的了。

        冰箱买大不买小,买冰箱尽量选择空间更大的一款。冰箱内部存放食物容积以60%~70%为宜。大了存放食物比较方便。而四川地区,每年的香肠腊肉就会占去很大一部分空间。所以冰箱容量宜大不宜小。

        直冷冰箱的除霜是很费时间和体力的活儿,而使用的风冷冰箱又容易将食物吹干。所以,自己也很纠结这个制冷方式。比较两者利弊之后,觉得除霜更难受。

        那么,我选择冰箱的主要需求就基本确定了。保鲜,杀菌,空间大(500L以上),免除霜。

保鲜

         最常用的是零度保鲜技术,通过精确控湿和精确控温给冰箱布置非常接近0℃,并保证该保鲜室有一定的湿度,从而达到保鲜的效果。

        其次是VC保鲜技术。冰箱设计一个VC保鲜器,其有VC保湿保鲜块、钯网、活性酶融菌三部分构成,持续地释放VC诱导保鲜因子,中和、过滤果蔬因呼吸作用释放会催熟果蔬的乙烯气体,从而保持果蔬营养可口的鲜美状态。

        第三,真空保鲜技术。该技术是让食物保存特定的空气稀少的低氧容器中,有效抑制有氧细菌繁殖,延缓食物氧化,从而达到保鲜的效果。

        第四种是银离子抑菌保鲜技术。银离子可吸引细菌体中蛋白酶上的巯基(-SH),使蛋白酶丧失活性,导致细菌死亡。当细菌被银离子杀后,银离子又由细菌尸体中游离出来,再与其它菌落接触,周而复始地进行上述过程。

        第五种是干湿分储保鲜技术,能够使湿区湿度保持在90%左右,水果蔬菜保湿不凝露,给果蔬提供了适宜的高湿存储环境。干区湿度保持在45%左右,干货不受潮不变质,为鹿茸、冬虫夏草、名贵茶叶等贵重干货提供了恰当的存储环境,从而为消费者提供了干而不燥、湿而不腐的解决方案。

        全球冰箱简单地划分成三个派系,德系冰箱、日韩冰箱、中国冰箱(个人排除了像利勃海尔,美诺,斯麦格这种奢侈品)。比如德系冰箱以零度保鲜技术为主,日韩系冰箱采用银离子抑菌保鲜技术以及真空保鲜技术,而国内品牌的保鲜宣传名称就比较多了,“VC保鲜技术”、“干湿分储保鲜”、“微晶一周鲜”、“水分子激活保鲜技术”等等,无外乎都是上面五种保鲜方式中的某种,估计是出于专利和宣传需求出现了各种名称。

        冰冻其实并不等于保鲜。事实上,食物的保鲜需要三个因素——温度、湿度、气体。本来比较满意卡萨帝采用的干湿分储保鲜全空间保鲜技术的冰箱,但是和后来买的主角比较后发现,差不多的体积,凡帝罗603却多出了差不多100L的容量,对比之后还是选择了603。

卡萨帝宣传图

杀菌

        载银活性炭杀菌,纳米水离子杀菌技术,ABT动态杀菌,LECO净味系统、双重除臭剂、UV光催化抗菌等等名称太多了,有些杀菌原理一样,只是宣传名称不一样。不同杀菌方式各有所长,一般只要带杀菌功能的冰箱,基本就满足普通家庭的需求了。

杀菌净味标识

免除霜

        现在市面上的冰箱制冷方式主要有三种:直冷、风冷和混合制冷。所谓混合制冷就是直冷和风冷同时存在。

        直冷式:其冷冻室直接由蒸发器围成,或者冷冻室内有一个蒸发器,另外冷藏室上部再设有一个蒸发器,由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单,耗电量小,保鲜效果好,需要定期对冰箱冷冻室进行除霜。

        风冷式:又称间冷式或无霜冰箱。 冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动,因此箱内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统导致耗电量大,同时箱内风扇会使冰箱噪音大,同时容易风干食物,冰箱的制造相对复杂。

        混冷式:冰箱制冷方式采用直冷和风冷式,其中冷藏室采用直冷式,使得冷藏室食物水分得到最大程度的保留。在冷冻室采用风冷式设计,省去了除霜的烦恼。混冷式冰箱的制作工艺复杂,相对来说价格也是比较高的。

        直冷和风冷最常见,各个厂商都有大批产品可选。混合制冷主要是博西的产品(据说博西的混合制冷冰箱其实是同一款的不同马甲而已)。

本来很心水博西的混合制冷冰箱,无奈空间占用太大而放弃(宽度超过90cm)。如果家中空间足够,这款冰箱是不错的选择了。

KAF96A46TI混合制冷冰箱

空间

        冰箱空间宜大不宜小,在最小的占用空间下,内部空间越大越好。这个时候,日系品牌采用的真空隔热,无发泡液技术的冰箱进入了我的备选名单。

        日立、夏普、东芝等品牌的冰箱都有采用真空隔热技术的型号。然而,日本进口的机子售价都比较高,远超个人预算。而凡帝罗BCD-603WGPV冰箱销售在介绍时说的就是东芝马甲机。压缩机采用新加坡进口。同时将保鲜室的位置上提到齐腰位置。国美实体店双11标价为15999,赠送一个冷柜,不要冷柜折价2k,再和销售砍价到12800,虽不是低价,但也是一个能接受的价格。而且能够6期免息,实体店直接下单。

购买理由

         在外观尺寸只有685x748x1833mm(宽深高)的情况下,内部尺寸做到了603L。而普通采用发泡液的冰箱,同尺寸一般都在400-500L之间。

        “低端拼价格,高端拼技术”是冰箱行业的一条潜规则。而这款冰箱本身属于高端系列,本身在技术上就是东芝的,所以还是有自己的特点。而现在的风冷冰箱也采用了各种保鲜保湿技术,不会在短时间内就将食物吹干了。

东芝冰箱特点

        保鲜是冰箱的核心,这款冰箱号称能保鲜一周。

保鲜介绍

东芝的杀菌方式介绍

       有趣的是603和东芝采用的是同样的杀菌净味方式,但介绍差别却很大。vop其实就是东芝的光触媒杀菌方式。

603的杀菌方式介绍

 日系冰箱有个比较有特色的地方就是采用了电动门。这个功能在双手都不空的情况下开冰箱门很方便。

触碰区轻触即可打开冰箱门

触控灵敏,没事可以玩玩儿电动门耍

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