心想甄选JACOBS咖啡胶囊使用总结(风味|口感|品牌)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《媲美Nespresso胶囊的咖啡体验——心想甄选JACOBS咖啡胶囊试喝报告》的片段:

5盒不同口味胶囊,配了咖啡豆的品种和工艺说明,以及适合做何种咖啡。

包装是比以前的好看

铝制胶囊也更好看,设计上这次确实有大厂风范了

包装上有咖啡豆产地和工艺介绍,12号应该是套装里最浓的咖啡了,罗巴斯塔和阿拉比卡混合豆,适合做意式

10号是第二浓,罗巴斯塔豆

7号相对较淡,也是阿拉比卡和罗巴斯塔混合调制。

8号适合做美式或者Lungo咖啡

6号最为清淡

经典款咖啡的较少,最让我念念不忘的依然是最常见的Magnifico,以前最爱这个。

新的JACOBS产品线,其实除了我买的这5款,还有Splendente,Forza(我靠废渣也来了,有力量),Supremo,Ristretto四款口味可以选择,下次试试。

和心想经典款式的对比,老款是平底,JACOBS是锥底,而且JACOBS是铝壳。

12号意式,浓度最强的一个,入口真的很浓,所以口感有点发苦,但是比起速溶的苦,多了很醇厚的口感和果香味,适合重口味咖啡爱好者,这款我喜欢配奶。

10号意式,比起12号浓度低一些了,而且有一种特殊的果味,我很喜欢的一款,浓度恰到好处,它的后味很特殊的香醇,以前没喝到过。

7号意式,意式浓度最低的一款,适合轻度爱好者,这款咖啡有着特殊的甜味,真的很甜,但是又很自然,感觉兑在牛奶里像放了糖,也好喝。

8号Lungo,120ml的大杯,也可以做美式,据说美式和Lungo的区别在于,美式是将25-30ml的Espresso再加入80ml的水,而Lungo是将萃取时间延长,得到大概Espresso一倍量的咖啡,说起来Lungo的浓度应该会比美式高一些,相对来说我更喜欢espresso,这款后味有点淡淡的甜味,也还不错。

6号Lungo,虽然介绍是顺滑新鲜,我倒觉得这款更苦一点,也有一点木材的味道,这款显得很直接,不是那种醇厚的风格。

这款心想甄选咖啡机提供了15ml到110ml的萃取选项,从Ristreto到Lungo都可以制作,水温也可以调节。

虽然从图片上看不出太多的区别,也由于我的词穷和水平无法形容每一款咖啡的独特风味,但是一圈尝下来,确实每款胶囊都有它自己独特的风味,味觉的形容也如音乐的品质一样,很难通过量化的数据和词语表述出来,所有真正的风味还需要大家自己品尝,而且由于每个人的喜好不同,说不准你也会找到自己最喜欢的口味,整体说来,我最喜欢的是7号和10号的意式风格胶囊,浓度恰到好处,10号更浓,却有丰富的果香和后味,7号偏淡,但有独特的香甜口感,也可以感觉得到这套JACOBS的咖啡胶囊确实风格各异,却又款款精致美味,以至于对比Nespresso或者其他品牌的胶囊丝毫不逊色,甚至有过之而无不及,强烈推荐喜欢咖啡和使用咖啡胶囊机的朋友品尝一下,下次我打算再试试10套套装里的其他风味,必定会有一款适合不同口味的需求。

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