Kitchenaid厨师机使用感受(缺点|建议|声音)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《#晒单大赛#这个冬天把甜蜜交给Kitchenaid,填满你的少女心》的片段:

使用感受 

刚使用的时候,做面包的配方还没有掌握好而且用的1档和2档低速,没有揉出要求的大片柔韧薄膜,二发温度也高了,导致制作出来的面包出来的组织不够好 后来慢慢的摸出了套路,先用低速搅拌到没干粉,然后2档4档混合使用,效果非常好,出来了大片柔韧薄膜,达到了手套薄膜的程度。所以不管是机器制作还是手工制作,都是需要勤劳练手的 其次就是打蛋白还有奶油,速度快,蛋白还超级细腻,比手持打蛋器快了好多。

缺点

一旦开过4档后,机头就会轻微晃动,所以稳定这块还是不够的,而且档位高上去后电机就开始发热,有时候温度太高,就需要停下做降温处理 

建议

制作需要大量食材的食物是用厨师机会事半功倍,但是如果只是少量建议还是使用手持式打蛋器,毕竟清洗搅拌桶也不是一个轻松的活 

关于声音

关于噪音这块其实是看每个人对声音的忍受能力的时候 1-2档时轻音,会有机器转动的声音,慢慢往上调声音就变大了,开到最大档的时候我和李叔叔说话,我们基本上就要靠用眼神和看对方的唇形交流了,毕竟这么大个机器我也没抱有轻音的期望。

总结

Kitchenaid厨师机算是大部分烘焙爱好者的梦想了,毕竟对高颜值又有用 我入手这台机器后,时不时的就想着撸个甜品拍拍照晒一晒自己的贤惠 看着一个个甜品从自己的手中出现,简直幸福感爆棚!但是在这里要提醒一下如果你对烘焙的热爱没有那么强烈,入手需谨慎 还是省下这几千块钱,就够一年吃甜品的钱啦~

继续晒几张作品,愉快的结束本次分享吧 


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