完美福 Function 4 5.7L 汤锅使用总结(锅底|锅盖|做工)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《是鸡肋也要拔草：WMF 完美福 Function 4 5.7L 汤锅》的片段：

GILT原箱发货，我居然也就让海带宝原箱发回来。收到的时候箱子已经烂了，里面就一个锅子啊，啥都没。 还好锅子安然无恙。

跟拍写真似的给锅子拍了N张照片，真心是356度无死角 质感太棒啦～ 朋友都说好好看！1K的锅子能不好看么！ 

FUNCTION 4 获得红点设计的就是这个锅盖吧～红色硅胶真的很漂亮。 

关说不练可不行，楼主仔细阅读了说明书，打算做点吃的，给锅子开光 ～

开火～上锅～ 锅子放在灶台上，突然觉得厨房高大上了。（心理作用 ）

楼主打算先试试说明书上说的“低脂煎炸”。提前冷藏解冻了一块牛排。冷锅下油，然后加热。

牛排下锅以后，盖上盖子，1分钟后打开盖子翻面。

 粘锅是怎么回事。盖上盖子。1分钟后起锅。

是我不会用嘛！ 看着这个锅底我好心塞啊。算了下次我还是用我的铸铁锅煎牛排吧。本来人家只是汤锅。

不过牛排煎的还是不错啦～7、8分熟，好吃～ 

接下来楼主就不尝试“无水烹饪”了，怕会杯具。锅子也没洗干净打算来弄个番茄土豆炖牛排骨（没有牛腩啦），体验下锅子所谓的保水性也算间接体验“无水烹饪”吧。

过程不多叙述了，牛排骨过水后下锅。

看水位哈～2L的位置。最小火，开炖。一个小时后放了土豆。

一个半小时后，水位在1L的位置，牛肉已经软烂了。起锅。这个保水程度如何？大家一起来点评点评～ 

然后心塞的就是要面对以下：

 楼主真的不会洗锅啊！第一次用不锈钢锅。

洗完是这样，看吧，没洗干净 

好了，楼主含泪总结 

1、德国产的锅子做工确实没得挑剔，非常棒～

2、获得红点设计的锅盖密封性不错，保水效果确实有；

3、TransTherm锅底不错，最小火也可使整个锅受热均匀（锅内沸水气泡均匀）；

4、想不出了 

ps，写完全篇就觉得原来想的标题应该改一改。难道这个锅子是个鸡肋？！心好累，以后就煮煮粥，煮煮汤，炖炖肉。反正家里也缺一个汤锅 只能这样安慰自己了。

所以问题来了，不锈钢锅到底怎么清洁保养啊？