鹅岛啤酒使用总结(口感|香气|泡沫)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《还是我们熟悉的那只鹅吗?试饮嘎嘎鹅轻盈IPA》的片段:

了解到,嘎嘎鹅的罐身是韩国首尔的都市剪影,将标示性建筑日落下的63大厦、首尔国际金融中心都融入其中。罐身的颜色好看,是鹅岛几款精酿啤酒罐里最喜欢的配色,水蓝和明亮黄的过渡,给人以夏日的俏皮感。

包装上介绍了本款轻盈IPA使用的啤酒花种类,两种典型的美式啤酒花,口味上偏向热带水果和凤梨的风味。忍不住开始想象,一大口下去,和夏天说再见的感觉就有了。嘎嘎鹅IPA曾获得2018年国际啤酒大奖金奖,但国内版本应该和原版会有些许不同吧,也许会有风味的流失,但还是比较期待的!

酒体整体透亮,介于皮尔森和浑浊IPA之间的金黄色,看上去十分漂亮。香气扑鼻,芒果和橘子味儿沁人心脾,刚把酒打开时这一点最为明显,可以说是嘎嘎鹅的一大亮点。

泡沫非常细腻且丰富,满杯的情况下,泡沫可以占到1/2,而且消失的较慢,像极了铺满厚厚一层的奶油  

入口顺滑,拥有了轻盈IPA的特色——毫不沙口,IBU低于20,我尝试着仔细品尝,最终确定它几乎觉察不到IPA的苦味。口感真的十分清淡,淡淡的麦香,所以我会感觉它非常清爽,适合在夏日大口大口喝下,也不会感觉到头晕的一款酒,只是缺少了一点点平时喝IPA时味道上的层次感。

查看该摘要的原文,请点击《还是我们熟悉的那只鹅...》

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