飞利浦 HD9240\90 Airfryer空气炸锅使用心得(设计|操作|收纳盒)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《懒人的健康食堂：PHILIPS 飞利浦 AirFryer HD9240/90 空气炸锅》的片段：

买空气炸锅之前，我觉得它应该是个高科技产品，只是从来没在cnbeta，瘾科技之类见到过介绍。 我脑中曾幻想过“它应该是一个类似于波轮洗衣机一样的东西，食物在腔体中做着离心运动，不断翻滚并均匀接受热量。有用来加热空气的某高科技，应该有及其耐压的外壳，以承受内部高温空气膨胀产生的压力。” 

而见到实物之后，我再次惊叹于它的设计！这种感受不亚于第一次见到垃圾桶mac pro，总结起来就是四个字，天雷滚滚。

上部一个大号电吹风，主体是一个双层抽屉，食物放在上层镂空的抽屉，下层抽屉设计成涡轮形状，对流顶部电吹风的热风。你看，工作原理我都猜的差不多，只是人家用了一种更简单（lou）的方式实现了。再次感受到设计的力量是如何阻碍科技发展的。

 触控面板的操作很简洁，基本上都是手机的ui。右下开机；左上的俩三角形调整温度，上限200度；右侧对应的是时间，调整好时间按以下“play”就行了。烹饪过程中可以随意增减时间和温度，总的来讲，想要有内而外的熟透，120-150度比较合适，想要外焦里嫩就200度大火。如果对自己这次炸的东西很满意，记得左下点个赞，这次设置就被收藏了。

一代二代在一起的时间并不多，当时也没有仔细比较。想来除了由机械式改为触控式之外，设计上的改进还包括：

 背部设计的电线收纳盒，比起一代贴心许多，也不用担心像我第一次买的那样碎裂了。

 抽屉下面有导轨，拉出抽屉后可以单独把炸笼（最小的那个）拿起来把食物翻面。一代的结构是内外锅一体，全部拉出后通过一个按钮卸下内外锅。 合体！

 炸锅到家已有半个多月，中途去了趟青岛，回了趟老家。细数起来使用了大概不到10次，其中就炸了好多次薯条！