TESCOM TMV1500料理机使用总结(噪音|搅拌)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《夏天的沙冰你还缺这一台真空料理机—TESCOM TMV1500》的片段:

大家都知道,苹果是很容易氧化的一种水果,一般打出来放一会儿就氧化啦,所以这次我选了苹果来做破壁机和真空搅拌机的对比

▼左边是破壁机,右边是真空搅拌机,破壁机真是大吧,光一个底座就有真空搅拌机三分之二高

▼来一个苹果,分两半,各用一半

▼先用的真空搅拌机,看手机上面,预先抽真空一分钟左右,噪音分贝是79,一分钟平均分贝是59,

下图是噪音分贝的代表含义,抱歉不是专业的没有专业仪器,就用的手机app了,可能不是特别准确

▼然后是开始搅拌之后,数字上升到了93左右

▼成品如下,几乎没有泡沫,看得到一定的纤维,也就是说保留了足够的纤维,具备果蔬汁我们需要的纤维素的特点,成品没有分层

▼破壁机的效果,首先破壁机的噪音分贝比搅拌机高很多,达到了103左右,足足高了10个分贝

▼破壁机的成品,明显有很多泡沫,而且颜色会比搅拌机出来的深色很多,关键的关键,是热的。。热的。。因为破壁机高速搅拌,所以,热的,没毛病。。可以想象其实里面的很多纤维素和营养都遭到了破坏,看不到任何纤维的痕迹(不然怎么叫破壁机呢,细胞壁都打破了,哪里还有纤维剩下呢)

▼对比下破壁机和真空搅拌机的果汁,左边真空料理机,右边破壁机,是不是颜色对比非常明显,一个有泡泡一个没有,忘了用温度计,实际上一个是常温,一个是温热的。。

▼一小时之后,可以明显看到,左图是刚做出来的,右图是一小时之后的,明显的能看出,右图有些分层,但是比普通的料理机打出来的果汁,分层是好了太多了,我原来用的原汁机,分层那个厉害,简直没法忍受。。

用料理机做冰激凌!!

正常的使用介绍完毕了,那么我脑洞大开了做一个说明书上并没有提到的功能,我买过几种冰激凌粉,其中有一种呢是需要用电动打蛋器打发的软冰激凌,我想试试这个机器是不是可以操作(以下做法,请不要轻易尝试,打坏了机器,我不负责赔偿!!请不要尝试!!)

拿出来冰激凌粉,取出来要用的用量,用水冲好成液体

▼左边是冰激凌粉右边是液体冲好的冰激凌液

▼首先把冰激凌液冲好之后,倒进搅拌杯,然后整个杯子放冰箱冷冻,左边是冷冻前,右边冷冻后,冷冻到这个状态,是不行的(此处应该有神秘的微笑)还要冻,一直冻到没有液体了,然后拿出来常温回温,回温到筷子轻松插入,有一些液体的状态

▼然后,把杯子放到机器上,用手动,点几下,感觉转开了,点搅拌,不需要真空了,直接点搅拌即可

左图是搅拌前,看得到只有一点点高,右图是成品,差不多有两倍左边那么多,就是做好了,这个冰激凌粉做出来的是软冰激凌,跟DQ差不多的

▼成品如下图,看起来是不是很棒?其实吃起来也是很棒的,和电动打蛋器打发的完全没有区别

好啦,这款真空料理机的使用介绍差不多就到此结束了

感谢大家耐心看到最后

总结下优缺点吧

优点:

1、可以抽真空,在搅拌之前和之后装便携杯,都可以抽真空,处理果汁的过程真空后,让分层更慢而且不容易氧化,便携杯放冰箱和外出携带都很方便

2、可以搅拌糊糊,做婴儿辅食比较方便,而且不损失营养,还可以给不喜欢吃水果和蔬菜的儿童做各种蔬果饼啊,果汁什么的

3、清洗十分十分的方便,毕竟只有一个杯子,而且还是玻璃的,直接用水冲一下就行了,非常好洗,这个好重要,我想用过榨汁机和原汁机的人,都不会想洗机器的吧

缺点:

1、780ml的杯子还是有点点嫌小了,特别是如果搅拌乳制品,牛奶啊豆奶什么的,只能到最低的位置,一杯左右的量吧,我觉得还是略小了些

2、不能打热食。。因为有时毕竟还是有这个需求的,40度的温度,实在有点太低了,我觉得能做到60度左右,应该适用性更广些

不过总的来说这个机器还是挺好的,日本的牌子,做工完美,使用便利,占地面积小,清洗方便,有了这个机器,我的原汁机和豆浆机都要转让,接盘侠赶紧联系我啊~~

好啦,大家下次见

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