松下 SD-PM105 面包机使用总结(菜单|清洗|操作|投料)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《有了它,你的面包就成功了99%:Panasonic 松下 SD-PM105 自动 面包机》的片段:

打开金属盖,里面是投料盒和酵母口。上面有菜单,方便你选择要做的面包种类。投料是自动的,今天晚上做的是椰蓉面包,所以放了椰蓉,投料时候他会自动打开投料盒底下的盖子。投料只能是固体,不能使用液体。

随机附赠一个小勺子,大头大约是10g的量小的是5g,一个量杯,两个叶片(一个做面包一个做麻薯)。京东还送了一个电子秤一个刮刀和一个面包刀。

然后当然最重要的是食谱,日本人的食谱做的很人性化,各种演示,看起来生动无压力 

做面包基本需要用到的如下图,一般的软式面包是面粉250g,黄油15g,一大勺糖和奶粉,一小勺盐和酵母还有水200ml,一般我直接用盒装的牛奶也可以,就不用加水了。

把除了酵母以外的东西一股脑放进面包机的小桶里面,酵母放在酵母盒里,加上一些你喜欢的辅料,葡萄干啊,蔓越莓什么的,就可以开工了。 

稍稍打开盖子,你就可以看见它在呼哧呼哧的揉面,好可爱的说 以下为非正常拍摄,一般做面包时候不要把盖子打开,忘了放东西什么的也像我一样打开一点即可,不然酵母会撒出来。

到了约定完成的时间,机子会滴滴滴的响,这时候按取消即可。可爱的面包就可以出锅了 

拿面包时候记得用厚的厨房手套,领着提手拿出来冷两分钟,就可以无压力的把面包倒出来

这个是昨天做的软式面包,加了葡萄干,表皮微酥,里面软嫩,结构紧实。

这个是前一次做的吐司面包,可以看见里面结构就比较松散,皮也更厚更酥脆一些。

松下 SD-PM105 自动 面包机 使用总结:

总结一下优点:

此面包机绝对是做面包的神器,只要按照书操作,基本没有失败过;

记得按照食谱来投放用量,用黄油哦,最好用称量一下用量,不要以差不多来计算;

清洗很简单,只要内胆稍微洗一下就可以了,叶片最好抽出来洗,因为面包会黏在上面一点。

洗完记得放叶片记得放叶片记得放叶片。。。唯一一次失败就是因为我忘记放叶片了!

缺点呢:

同国内各类面包机相比,P105的价格当然是有点贵的;

自动投料功能我觉得特别好用,但是投的时候他会咔哒几声,特别响,会有点吓到;

试做过蛋糕,比起烤箱来,做出来的蛋糕还是不太行,比较密实,刚出来还可以,放到第二天完全没松软的感觉而是酥脆的感觉了;

友情提醒,住宿舍的同学不要在睡觉时候做面包,因为真的会被香醒,半夜打滚爬起来。

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