象印 EAE50 焖烧杯使用感受(预热|操作)
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摘要来自:mount33
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摘要来自:2019-03-14
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《#晒单大赛#冬日里一款暖胃暖心的神器—象印 EAE50 焖烧杯 使用评测》的片段:
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使用感受
第一晚我准备做燕窝桂圆红枣,燕窝提前挑好泡好,和红枣桂圆一起放进杯中。用开水进行冲烫,盖上盖子预热5-10分钟。其他菜谱中一般介绍要对杯子进行预热,这里我的建议是连带食物一起进行,这样会避免冷的食物放进热杯子中会降低杯体温度。轻轻放气,打开杯盖,再次放入开水和冰糖至水位上线,立刻拧紧盖子,不放走一丝丝热气。
早上七点钟打开,杯子中的水温大概在45度,捞出来看看燕窝已经熬好了。实在是很方便,要知道之前熬燕窝是一件多么费心的事情。然后第二天,我又尝试了银耳大枣羹。操作顺序与之类似,同样是到办公室打开,发现银耳还有一点木耳的口感,这里总结一下教训。银耳在做之前一定要好好泡一泡,我这个基本没有泡,冲软撕碎之后就放进去了,不过味道还是不错的,大枣和桂圆的香味已经完全被激发出来了,和锅炖的区别不大。是不是很养生?只要晚上放进去,早上就可以喝到热乎乎的养生羹了。
第三天我尝试了燕麦大米红枣粥,这个是给宝宝准备的营养早点。吸取了前一天的教训,我晚上吃完饭就把大米用温水泡上了,大概十点多的时候大米已经比较软了,呈现出白色不透明的样子,使劲一捏就碎了。把大米、大枣放进杯子中预热几分钟,将水倒掉,撒燕麦,加滚烫的开水,盖上盖子。睡觉去了!天亮打开就可以了,看看,大米和燕麦融为一体,大米完全煮开花,和燕麦一起形成了非常软糯的粥。
总结
象印焖烧杯可以轻松应对各种简单焖炖类菜品,也有非常多牛人分享了他们使用焖烧杯做煮鸡蛋、做鸡汤、炖牛腩的菜谱,可以说丰俭由人。虎牌、膳魔师也都有类似产品,在这里我就不做横向评测了,因为确实没有太大区别,一些设计带盖子带勺子花纹图案形状各不相同,大家按照自己的喜好挑选一款就可以。
需要注意的问题就是,如果内部水温很高的时候打开盖子要小心盖子会“砰”得弹出来,小心烫伤,可以通过放气阀解决这个问题。使用前一定要预热、预热、预热!
冒菜是离线的火锅,焖烧杯是离线的炖锅。便携是它的主要优点,在家里使用也可以用来做一人食的汤羹,省心省事还更节能环保呢 在这里预祝大家新年快乐啦~~