凯膳怡 5KSM150PS 厨师机开箱总结(机身|优点|缺点)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《第一次在美亚买二手货—Kitchenaid 5ksm150ps 厨师机开箱》的片段：

说句真心话，转运四方的加固服务，真心够坑的，一点都不到位。

外包装有明显的破损，当时心里疙瘩了一下。 

塑料泡沫损毁严重，但是不知道是转运造成的，还是美亚运出来就这样。

投料罩有轻微的磨损，但是不影响使用。

配件齐全且无损。说明书也还在，不过么有中文。

仔细检查了下机身，除了有点脏、某些地方有透明胶粘贴过的痕迹，没有其他问题。

仔细检查了下插头，确认是220v可用。

百度下了份中文版的说明书。建议海淘的值友一点要下一份，书里对于揉面、打发奶油、打发蛋白，多少量对应哪一档速度都有详细的说明。

到手当天晚上就迫不及待的试着揉面做面包了。

做的是淡奶油吐司。至于口感嘛，我只能说真心对得起这次海淘。

过了几天又试了下打蛋清（6个蛋清）

平时我用电动打蛋器，至少需要15分钟才能打到湿性发泡。用厨师机5分钟就搞定了，我真的没骗你。

而且和电动打蛋器相比，厨师机打出来的更均匀更细腻，不存在有局部打发不到位的情况。（网上也有人说底部会打发不到位，但是这和搅拌棒与盆底的距离有关，这是可以通过调节搅拌棒位置高低来解决的。）

总结：再没用过厨师机前，我觉得厨师机对于做烘焙是可有可无的东西，用过之后才明白，其实你做的烘焙和人家店里卖出来的，其实就是差了个厨师机（当然，好的方子也很重要），我已经离不开厨师机了。

优点：揉面、打发的速度快，效率高。让我们能利用闲暇时间做烘焙。

缺点：贵、贵、贵。大陆行货真心贵。