谷小酒怎么样味道如何好不好喝(容量|原材料|口感)
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摘要来自:科技壹角
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摘要来自:2019-10-25
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《谷小酒谷青年酒豪:百年工艺酿造,入口绵柔,口感丰富》的片段:
每一瓶白酒的容量为500mL,既然是青年酒豪系列的酒,其口感的研发改进,必然是针对年轻人的喜好。虽然并不是非常的贵,但品质还是很不错的。做高质价比的酒水也是谷小酒一直在努力的方向。
浓香型白酒,是以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食作为原材料,再经过陈年老窖发酵,通过长时间的陈酿和精心勾调,调配出香气悠久、入口甘甜的口味。在咽下去的那一刻,感觉到各味谐调,又恰到好处。
其产地来源于号称是“中国白酒金三角”的宜宾,浓香型白酒对于环境的要求有些不一样,宜宾所处的亚热带湿润季风气候,对于微生物的生长非常的适宜,构成了得天独厚的酿酒环境。宜宾生产的五粮浓香型白酒因此备受赞誉。
白酒的酿造过程,其实也是一门代代相传的艺术。从谷物的种植一直到瓶装上市,都是比较严格的按照传承的工艺萃取谷物精华。将五谷中所富含的各种有益微量成分转化到酒液当中,既符合人体对五谷杂粮的营养所需,同时也可以尝到丰富的口感。
酱香型白酒,其酿造生产地与材料原产地是在同一个地方,无论是从红缨子高粱的种植,还是到最后的罐装生产,其中的每一步都是在茅台镇7.5公里中国酿酒的核心产区完成的,这样就保证了品质的稳定性。
其酿造工艺采用了与茅台酒厂一样的方案,严格按照“12987”坤沙酱酒酿造工艺来酿造高品质的酱酒。从酒瓶中倒出来的白酒看起来纯净透明、刚入口时感觉绵柔优雅,可以同时品出酱香、窖底香、纯甜三种口味融合在一起。
酱酒主要采用高粱为原材料,其生产所用的的红缨子高粱,由于其颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,有利于酱酒工艺的多轮次翻烤,正是因为这种高品质原料才酿造处了优雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的酱酒。
总体来说,这两种白酒还是相当不错的,无论是在外观、质量还是口感上,都有着不错的表现,瓶身的设计也非常的硬朗,将有品青年精益求精、追求不凡、不断创新的精神,与精湛的工艺和出色的设计深度结合到了一起,值得入手。