Bruno轻食机使用体验(按钮|制作)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《618买它！厨房小白也能5分钟搞定多种花式早餐——Bruno轻食机使用体验（附菜谱）》的片段：

BRUNO轻食烹饪长、宽、高，体积很小，节省空间，便于收纳。小小的轻食机器，每一次烹饪的食物分量不多，无需用太多时间就能吃饱的食物。

BRUNO轻食烹饪机除了机器本体外，还有各种配件，如鲷鱼烧、华夫饼、蛋挞和饼干等模具。楼主收到的是有鲷鱼烧和华夫饼模具套餐。 

BRUNO轻食烹饪机有定时按钮，插上电源后，根据食材成熟难易程度，旋转到对应的时间，盖上盖子，就开始加热了。这时候，我们就可以趁着这个时间洗漱或者收拾东西。

BRUNO轻食烹饪机非常适合做早餐，以下所有菜都是用BRUNO轻食烹饪机制作。

早餐是一天中非常重要的一餐，吃一顿营养丰富的早餐，是打开美好一天的正确方式。一份营养丰富的早餐需要包含以下4类：

第一类，碳水化合物，如面包、米粥，面条等。碳水化合物可以为人体提供热能、营养素和纤维素，纤维素是人体必须的物质。

第二类，富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、鸡蛋、豆制品、奶制品等。丰富的蛋白质，可增强人体的免疫系统，对健康也是很有益的。

第三类，水果或蔬菜。蔬菜和水果蕴含丰富的维生素和矿物质，促进身体的代谢。 

早餐如果囊括以上三类要素内容，可以说非常优质，可以保证营养充足均衡。另外，值得注意的是，早餐不宜太油腻，不易过凉，否则会增加肠胃负担，影响消化功能。

对于习惯晚睡晚起的上班族来说，在家里吃一份美味又丰富的早餐似乎很有难度。这时候，get几款快手方便又营养搭配合理的早餐非常必要~

快手版早餐：

一、杂蔬鸡蛋饼、香煎金枪鱼、小米粥

准备材料：青椒、胡萝卜、木耳、鸡蛋、面粉、金枪鱼、小米

调料：盐、胡椒粉、生抽

做法：

1、 青椒、胡萝卜切丝后再切成小丁，鸡蛋打散。 

2、 在打散的鸡蛋中加入面粉、少量水和切好的蔬菜，拌匀。加入盐调味。 

3、 锅中加少许油，倒入调制好的面糊，盖上锅盖，煎五分钟，面糊没有流动，熟透即可。楼主使用的是椰子油，煎出来有浓浓的椰子香气。 

4、 金枪鱼中加胡椒粉、生抽腌制。放入锅中，加入少许油，盖上盖子煎3分钟，煎熟即可。

 5、 搭配前一天定时焖煮好的小米粥，一顿美味的早餐完成啦！ 

鸡蛋饼特别蓬松柔软，和椰子油的浓香搭配，简直不能太好吃！

Tips：

检查鸡蛋饼是否熟透，可以用筷子插入面饼，不沾筷子就是熟了。

二、培根金针菇、面包、酸奶

准备材料：培根、金针菇、面包、酸奶

做法：

1、 一片培根中间分两片。培根卷适量金针菇，用牙签固定  

2、 锅中不放油，加入培根金针菇卷，盖上盖子，煎六分钟。金针菇变软、培根金黄即可。 

3、搭配酸奶和水果，元气满满的一餐又轻松搞定。

三、三明治、水果

准备材料：土司、西生菜、西红柿、培根、牛奶、应季水果

做法：

1、 BRUNO轻食锅中先放入一片吐司，上面放上西生菜、西红柿片、煎好的培根，盖上另一片土司。盖上锅盖，煎二分钟。 

2、 搭配一杯加热的牛奶，快手早餐完成！ 

Tips：

三明治除了西生菜、西红柿、培根这最常见的搭配外，鸡蛋、火腿肠、玉米粒、黄瓜、牛油果、金枪鱼罐头、西生菜这些搭配组合，都会是美味的三明治哦！！

以上三款菜谱相当快手，只用几分钟就可以搞定。早餐搭配的遵守的原则就是上文提到的主食+蛋白质+蔬菜。快手早餐的主食可以是面包、粥、蔬菜饼或者各类粗粮，如玉米、地瓜、山药、芋头等等，蒸一下就很好吃，保留了原味还很吃。配上蛋、鱼、肉、牛奶和蔬菜水果即可。

蛋可以水煮，还可以油煎，肉和鱼类调味后，油煎后，好吃又省时。

蔬菜可以选择芦笋、圣女果、西蓝花、紫甘蓝、蘑菇、黄瓜等等各种你爱吃的菜菜。

进阶版早餐：

四、华夫饼、香煎鸡胸肉、蓝莓、酸奶

准备材料：鸡蛋1个、低筋面粉55g、泡打粉1g、黄油10g、玉米淀粉15g、白糖20g、牛奶50g、圣女果、西生菜、金枪鱼、蓝莓

做法：

1、 鸡蛋打散，倒入细砂糖搅匀。 

2、 低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛后倒入蛋液中。 

3、 然后倒入牛奶、融化的黄油。用打蛋器搅拌均匀。 

4、 倒入华夫饼液，合上模具，开小火，煎4分钟。 

5、 脱模晾凉。 

6、 华夫饼搭配热牛奶和蔬菜沙拉，美味早餐完成。

进阶版可以在主食和蛋白质类食材多花一些心思，蔬菜做成沙拉，有颜值又很美味。

BRUNO的轻食烹饪机还可以制作更多花样早餐，不同食材的搭配，就有不一样的心情。楼主总结一下使用心得：