Rocket R58 意式半自动咖啡机外观展示(手柄|盲碗|清洁刷|压粉锤)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《总有一个毒到你的点：Rocket R58 意式半自动咖啡机，乱入咖啡店推荐》的片段：

R58是Rocket家族中的旗舰款式（官网链接），4.05kg 冲泡头（E61滴，自打专利结束，很多厂商都在用），1.7L蒸汽锅炉+0.58L冲泡锅炉（对应1500W和1400W），提供PID系统，可以通过接口链接PID组件，控制冲煮温度以及蒸汽温度（在这一点上，S1其实是自带了机身操控，但是不准确），Fluid商业级旋转泵，可以在机身下自己调节，304不锈钢机身。请原谅我先用了官方图片，因为全身不锈钢，真心是tm没法拍…………

说了这么多，第一反应是，妈蛋这不就是个E61么！的确，你可以把Rocket看做是精装版的E61，在部件构成和硬件组合上都有所提升，E61的价格是6K-12K，多出来的钱，就是如此了。

配件上，R58是令我震惊了，单份/双份独立手柄（58mm），盲碗，清洁刷，说明书还有个擦拭布，还配送了个铝制的压粉锤（实心，但是比较轻）。

买咖啡机时候遇到个问题，磨豆器该怎么处理呢？由于家里空间有限，加上原来的磨豆器也不大适合，最终选了Baratza Forte AP，AP的意思是All Purpose，算是个全能的选择（热爱手冲请直接转向BP），之前也考虑过蚂蚱mini E，作为R58的专属配备，尺寸略大，忍痛放弃了。Baratza Forte AP也是2013年的获奖产品，超大的白色背光LED触摸屏，26（A-Z）*10（1-10）的磨粉粗细实体刻度调节，通过触摸屏选择粉量（g）、或者时间（s）进行输出。

基本上，热机需要30mins起步，尤其是大锅炉产品，千万不要贪快，不然出品如象屌喷水，油少味道寡，设定的蒸汽压力是1.3-1.5bar，冲煮压力是9-9.5bar（别看各路小机器动辄15-19bar，稳定下来都没戏）。