迈拓 EM-19-M2 伊丽娜(新版)意式半自动咖啡机使用总结(锅炉|蒸汽|温控)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《MILESTO 迈拓 EM-19-M2 伊丽娜(新版)意式半自动咖啡机开箱》的片段:

    萃取计时功能(0-5s是不计时只显示00的,5s以后才开始计时)

       萃取压力表(正中间是9bar,扇形区域后半12-14点范围是比较好的萃取压力,空放水/咖啡粉不够细/通道情况下内部压力不足表是不会动或轻微移动的,粉太细太多压力太高到达红色区域还不出水的话会损泵)。

       强劲的打奶蒸汽

   可惜是湿的,很快就湿了一张纸巾,但还是很容易打奶泡的(我这种菜鸟也可以打 )

   萃出来的油脂还是蛮厚的,奶泡忘拍了还不错,请大家自行脑补 。

   成品!~拉花很渣~ 

    总结:(1)420cc的锅炉虽然小但毕竟是独立萃取的,压力把握稳定的话出品还是不错的,咖啡群里大神们说技术好的话出品能超过oscar,没对比过不知道;(2)蒸汽强劲持久除了湿没啥可说的,打奶还是很方便的,当然不能和大锅炉机比;(3)迈拓还出了em-20,锅炉520cc和蒸汽1500W都又大了一点,多了PID温控(就不用冲煮头辅热了),按照这个趋势,em21会不会变成620cc锅炉+PID+旋转泵+饱和头 和1600W蒸汽?小小地期待下。就是这些~

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