东芝 RC-10VRE 电饭煲使用感受(功能|口感)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《服役4年的电器 篇一：Toshiba 东芝 RC-10VRE 电饭煲》的片段：

买这个电饭煲的时候是2012年，当时第一次听说真空压力锅，另外家里有台85、86年的东芝冰箱，是在北京地坛那边的出国人员服务部买的，用到现在连冰箱灯泡都没换过，对日本原产的东芝印象还是不错的，另外电饭锅的初始发明技术就是东芝的，所以选了这个。不过也是真心买不起虎牌和象印，动辄4、5千的售价，我当年工资好像还不到2k。 

这个电饭煲4年间出现过两次故障，现象是真空泵不启动，不加热。液晶屏幕不显示故障码，翻遍说明书也没有提及此类问题，不过大家都应该知道说明书关于故障一类的都是写的很白痴，比如为什么不加热，解决办法请检查电源是否插好。我了个去的，使用者真的都是白痴啊。后来发现这个故障的解决办法，就跟IT经常说的那句话一样——断电、重启！好吧，故障解决了。 

功能方面，经常使用发面功能，温泉卵用过一次，LD不喜欢那种半生不熟的，虽然我很喜欢，但是也不让我做了。豆腐没做过，预约功能用过几次，预约开始以后立即开启真空泵，然后倒计时到炊饭时间开始加热炊饭，到达预约时间饭就好了，然后进入保温。

个人觉得做粥比较坑，水米比例完全超出正常煤气炉直火加热做粥的比例，而且加热到冒泡阶段，顶部蒸汽排气孔的冷凝收集盒里会堵得一塌糊涂，不过成品粥的口感真是一流，米粒糯糯的还有点脆的口感。但是饭后刷锅实在是闹心，所以做的次数也不多，另外炊粥的时间是70分钟，70分钟啊，多数吃粥的时候不就是图个快么，直火加热15分钟就完工了，它要70分钟。

还有常年驻扎厨房，我今年春季时候把它底部拆卸了，虽然说明书上写着不能拆卸。底部散热孔和风扇扇叶上都布满了油烟和灰尘，不过还挺好擦的，2根棉签就搞定了，比电脑机箱和cpu风扇好擦啊。可惜没有预见性的拍照。 

对于食材的选择。我认为作为一个专用的炊饭器具，是不应该挑米的。作为日本本土锅的炊饭程序可能还是主要对日本珍珠米进行的设定和优化，但是我觉得海外版也不一定会在炊饭程序上和本土的有什么差别，要不然早就应该和粗粮家新出的电饭煲一样把这个拿出来作为卖点了吧。以前家里一直吃一目惚，因为盘锦那边有亲戚，吃大米也没当回事。后来突然一目惚出名了，感觉欠了亲戚家一大笔债啊 ，初步估计可能吃了亲戚家一台帕萨特啊。那段时间一只活在对亲戚的无限歉意中，深深地不能自拔。后来也用泰国香米虐了一阵这个炊饭器，太香了有木有，甚至有段时间一定要在晚上5点半到6点之间的某一个时间内，让饭做好，整个单元楼都能闻到香味有木有，我绝壁不是为了虐那些早八晚五的小白领 ，我特麽是特意天天请假早退回家做饭的我能说么 。其实我是想说这个饭好不好吃，炊饭器固然重要，但是食材也很重要啊，如果用学校食堂那种万年陈米，用什么备长炭，南部铁器，赤外线土锅也都白费吧。