福腾宝 Classic Line 中式刀具使用总结(握持|阻尼感|品牌|价格)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《#本站首晒#WMF Classic Line系列厨房刀具三件套 开箱&简单使用》的片段：

为了便于对比，有同类刀具就拿出来比较一下啦。家里有一把双立人的小刀，可以和WMF的一试。

使用两把小刀对比了削皮，WMF的阻尼感比较强，感觉不太适合削比较软的食材，土豆这类的话应该还不错。双立人的更锋利，削皮胜任度更好一些。同时，握持来说，WMF的塑料感很强，有些滑。双立人的颗粒感强一些，握持比较舒服，也不容易掉落。总的体验就是，WMF这把小刀没有家里的双立人好用。

试用中号刀切蔬菜，感觉阻尼感很强，上手不是特别顺畅。

握持的还算舒服，不过感觉沾水后容易滑。

最后对比一下两把主力刀具，一把是家里现在用的，无品牌，价格很便宜，具体记不清啦。一把就是新到的WMF。

主观感受就是这把屌丝刀，很锋利，切菜比较舒服，没有明显的阻尼感。同时金属的刀柄，握持手感不错。

WMF这把，阻尼感稍微强，提起来感觉有些重，切菜效率不高呀。搞不清到底是新刀具不习惯还是其他原因。

再次使用WMF，切了下煮好的香肠，切起来很舒服，不过还是感觉刀有些重。

对比了两把刀的重量，发现WMF的重量稍微高一点，但是手持明显感觉很沉，这有些奇怪。

比一比，WMF明显大一圈。做工的话，真心一般，刀柄处理的不算好。

小结：

奔着大品牌去试一试，作为大品牌的低端货，感觉做工确实比较一般，刀柄的处理上显得很粗糙。实际体验感觉WMF的刀具阻尼感稍强，这个可能需要一段时间去自己适应啦。要说不到300的价格买这样一套刀具不算贵，但是感觉这做工和价格相比的话，300元大多数都是买的品牌。总的来说，如果单纯考虑使用体验的话，300块可能更适合买一套国产刀具。要想体验WMF的精粹，看来必须要花大价钱才行。