忠臣 15L 烤箱使用感受(设计|空间|温度)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《小白级别烤箱 — Loyola 忠臣 15L 烤箱 的日常》的片段：

外观嘛，简约小清新，比较符合弯弯的设计风格。黑白两色搭配还是很经典的，直角边的设计腾出了更大的空间。购买到现在一个月，使用率还是很高的，做过八寸的生日蛋糕、纸杯蛋糕、六寸蛋糕、玛德琳、曲奇、蛋挞、鸡翅……用起来居然比长帝的还要顺手。

1.给儿子做的八寸生日蛋糕

这是第一次烤戚风，发的不是特别高于是就烤了两个叠在一起。由于孩子们特别多所以做的时候也是少放糖、不放淀粉、泡打粉之类的东西，动物奶油、水果、奥利奥、饼干的组合。

事实证明，孩子们还是灰常喜欢的。

2.给小侄子做的六寸生日蛋糕

这次蛋糕发的还是不错的，高度有了，六寸小戚风，适合小朋友不开趴体的生日蛋糕。后面奶油没怎么抹的太好就不上图了。

3.贝壳蛋糕

第一次用金属模具，方子是玛德琳蛋糕的方子，黄油换成了色拉油，没用泡打粉，儿子很爱吃蔓越莓的蛋糕，好吧我们家貌似没人喜欢抹茶味的 

4.蛋挞

第一次做的蛋挞，一开始烤的比较嫩，感觉是温度低了，于是第二炉烤出了焦糖色，我比较满意但是老公说你怎么烤糊了 好吧，看来大家还是喜欢吃嫩的！

5.抹茶曲奇

第一次打发黄油第一次做抹茶曲奇，第一炉按照君之的温度稍微焦了一点，第二炉调低了温度刚刚好！

总结

小烤箱因为空间比较小，所以升温快，温度比大烤箱会高那么一丢丢，所以在烤的时候适当的比方子调低一点温度，时间延长一点会比较合适。如果拿不准就随时看着点，最后十分钟调低一下温度或者延长一下时间，总之每个烤箱都有自己的脾气，摸顺了就好了。  

如果你只是每周做一次烘焙、如果你只做jiu给为数不多的人吃、如果你还是入门级别、如果你没有很多的预算……那么这个小烤箱值得推荐！