凯伍德 HBM710 手持式搅拌器使用总结(主机|刀头|搅拌头)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《功率强劲的厨房帮手:多番对比后入手Kenwood 凯伍德 HBM710 手持式搅拌料理棒》的片段:

快递箱子之大把我震惊了,我还以为也就一个吹风机盒子那么大就了不起了呢!

盒子是细长型的,怪不得!

看看盒底的标签。其实是国产的额~ (⊙o⊙)…

包装这么长的原因,巨大的配套杯子(750ml)占了不少地方。

好了,开箱图到此结束,来看实物图:


全家福。低配就是这么简单,什么打蛋器绞肉碗统统没有。~~~~(>_<)~~~~ 

主机,有两档速度,第一档是开机档,写着turbo那个是高速档。打软一些的食物感觉开机档就够用了。Kenwood标志下方那个按钮是用来分离搅拌刀头的。与其他品牌常见的对准-旋转卡紧方式不同,这款是直接推动卡紧,分离时按下按钮,下方的小卡子会回缩,刀头就可以取下来了。

主机底部,与搅拌头连接处。

搅拌头全貌。

搅拌头顶部与主机连接处。

重点,搅拌刀。三片刀刃的角度是不一样的,店家的描述说这个设计可以使打出来的泥更细腻。实际使用的事实证明确实是这样。只是不知道为什么里面有一层塑料(灰色那部分),囧,为什么这么设计呢!全钢的才思密达啊!!!

组装好的全貌。利器啊!!!思密达~

最后是料理杯,巨大的一个,有盖子,底部有防滑圈。

最后晒晒实际使用体验:


开机先打了姜泥。表示姜还是很硬的,所以切了块。不加水可以直接打成很细腻的泥!刚开始打的时候容易空转,要倾斜个角度下去就好了。整机的重量还是挺重的,拿着不太灵活,还好就是基本上很快就能完成,姜泥的话我前前后后打了近两分钟,手柄电机几乎没有发热。估计一般的软食材十秒之内就搞定了。

后来打过一次豆浆,跟家里豆浆机做的比,要细腻许多,根本不用过滤豆渣了。分享一下我做的方法:黄豆泡8小时,上锅蒸25分钟,取出后放入料理杯,加少许开水,启动档打十几秒,打到自己,满意的细腻程度后,加水稀释至自己喜欢的浓度就可以喝了。瞬间做好哦! 

其余的像香蕉酸奶这样简单的,几秒钟搞定。就不一一赘述了。

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