京造精铁中华炒锅外观展示(把手|内壁|锅体|锅底)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《铁锅无涂层更健康,精铁中华炒锅炒菜美味又好用》的片段:

铁锅是咱们最传统的厨具,近年铁锅的大火,要感谢舌尖的热播,尤其是章丘铁锅颇受追捧。既然是传统厨具,当然好品牌不止于它,我选择的是京东京造的精铁中华炒锅,因为我感觉京东大数据下开发的产品,应该能够更洞察我们用户的需求。

这款铁锅从包装拿出来的时候,是需要先进行简单组装的,主要就是安装把手。

把手采用的是榉木材质,这种木料硬度中上,坚固、抗冲击,纹理色彩也很清晰,用来做把手既实用又美观。为了把手安装的牢固,首先手柄和锅具有卡槽固定,其次再通过螺纹长铆钉进行二次加固,保证连接的紧实。

京造精铁中华炒锅的重量大约在1.7公斤,对于男士来讲翻炒颠勺还可以,对于女士则比较偏重一些。所以设计的把手还是比较长的,握持手感也蛮舒适的,如果是炖煮食材时,能够方便双手抬起。

把手五金件与锅体由三颗铆钉固定,还特地在铆钉上面留有“匠”字的钢印,似乎在表达传统厨具的那份匠心。

这款铁锅采用优质精铁打造,硬度高、耐磨、耐腐蚀,能够经久耐用。它的内壁跟常见铁锅的平滑和圆形凹印不同,它使用的冰裂凹凸缎纹工艺,纹理看起来很细腻精致。

这种冰裂纹有更好的保温效果,而且内壁表面略微凹凸,据说能够形成气悬浮的效果,从而实现无涂层、物理不粘锅的功能,使用起来更健康安全。

这口京造精铁中华炒锅之所以偏重一些,主要是因为在锅底设计了一个加厚复底。这个复底从外观上来看只有一层,其实是采用合金焊接技术,把铁、铝、钢三层组合在一起。底侧还有京东京造的蚀刻,使用月余,锅底还没有变色和生锈,而且标识依然在,看来这种合金材质还挺不错的。

锅体的外侧还采用了螺丝设计,能够增加受热面积,同时加厚的锅底相当于聚能环,两者相互配合能够快速的把热量分散到锅壁四周,还起到节能的效果。我烧水试验了一下,锅底位置很快就开锅沸腾,另外这种锅底的设计,也能够适用于电磁炉。

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