网易严选 南部铁器风炒锅使用总结(颜值|导热|手柄|抗摔)
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pjohn -
摘要来自：2019-06-17
【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《超级月亮不如我亮——网易严选 南部铁器风炒锅 30cm》的片段：
要开锅了，之前的锅是用猪油开的，但恰好开锅那天是超级月亮到来，受到月亮的影响，回家路上忘了买肥肉
，于是考虑学习说明书上的用食用油开锅。但是当我定睛一瞧，这个说明书，有点不对啊……
首先封面是日文的，呆胶布，装个逼嘛我懂的。
可是内文……怎么都全日文啊！！！
这都在说啥啊？！
我连猜带蒙大概好像是先中火烧2-3分钟，放凉后洗干净，再放三分之一锅的油，小火3分钟，放凉把油涂满整个锅，对不对也不知道啊！！！
管不着嘞，瞎猫碰死老鼠吧，按照我蒙的步骤来吧！首先空锅中火一直烧，也没有变色，出现了一些青烟。放凉后用力洗干净，烤干。
接着上三分之一的油，转一转，小火烧，这个阶段3分钟没有什么反应，可能我家灶头火小，我开了中火烧了有10分钟，也是一直冒烟。
再次放的差不多凉了，倒出过多的油留着备用。用夹子夹着厨房纸，把油抹在整个锅上，先抹了锅内，然后换纸沾多出来的油抹了锅外。基本上就开锅好了……吧？
开好的锅真是美不胜收，超级月亮算什么，没有锅亮啊！！！
开锅的第二天，拿它炒了一次菜。虽然这个锅是30cm的，但是由于深度比原来32cm的锅还要深一些，所以容量其实不小。
而且深度加上去，疯狂乱铲玉米粒也没有掉出去……太多！
对了，建议好像是用木铲，但是我用的尼龙铲，应该都OK，其实挺奇怪的，纯铁锅应该可以用铁铲子啊……
当当当当，这就是成品了~味道还是以前的味道，毕竟这只是网易的锅，不是小当家的锅。
总结一下网易严选南部铁器风炒锅：
优点：颜值高，够深，够轻，导热快，价格在折扣之后很合理
缺点：不送盖子，手柄连接部位有烫伤风险，包装抗摔性差，说明书全日文欺负人
谢谢大家看我废话啰嗦那么多，如果月底有碎银子没有用完请向我投掷，撒花
