网易严选 传世珐琅锅开箱介绍(锅盖|锅底|把手|珐琅层|锅沿)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《在模仿和摸索中进步—网易严选珐琅铸铁锅》的片段：

首先，包装简易风格。白底黑字比较清晰明了，“享尽世间美味”的口号也比较诱惑。

产品信息的具体参数。

里面保护措施倒是不错，使用了厚重结实的泡沫模具。

锅盖单独安放，并且有塑料袋二次保护，这一点倒是比staub和lodge强。

打开，锅底有说明书。上面写了一些保养和使用的注意事项。

锅内侧是黑珐琅，大家都知道吧？这里就不再重复说明了，外壁的颜色嘛，确实和“浆果红”有所差距，

不过讲真，珐琅层做工倒是很细腻，整体上平整顺滑，几乎找不到瑕疵。

锅沿部分的做工，也要比staub更好一些。

内层黑珐琅也比较细腻。

瑕疵肯定还是有的，找到一个。

锅底

把手外侧。

锅盖把手用了拉丝不锈钢设计。看上去不叫有质感，然而模仿staub经典锅并非很彻底，STAUB的高围墙边没有模仿到，以至于锅盖表面的几圈凸起纹路仅仅成为了装饰物而没什么实际的效果，往里注水？浅浅一层都难放。

从这个角度就可以清晰的分辨深浅了，确实不如staub。

至于锅盖内侧，这倒是把STAUB的“雨林系统”模仿到像模像样，均匀分布的圆点可加速水蒸气的凝结然后均匀滴落在锅内，促进锅内的水份循环，减少水份流失。

楼主这个是最初的版本，锅盖内侧和staub一样，都采用了裸露的单颗螺丝固定的设计来连接把手。而在后期，网易对这个产品做了改良（至少我认为是改良），锅盖内侧不再有裸露可见的螺丝，把手是在锅盖外侧用旋钮的方式和锅盖连接的，具体见下面买家晒图：

这样设计我觉得更好，锅盖内侧容易被溅起的食物残余给污染，做成一体化的话，不会有清洁死角和细菌滋生地，更卫生。

所以这一点，也体现了网易严选在不断摸索中的进步，不再只是一味的去模仿别人的现有成果，而是开始有了属于自己的一些有益的开创性思维。

边沿部分做工也不错。

客观的说，做工方面很精致，瑕疵甚至比STAUB更少。

关于实际使用效果，以前的文章里我也讲过的，无论是顶级大牌也好，还是严选等国产也好，用起来其实是差距不大的，几乎相同的材质和重量在那里摆着，又是几乎同样的造型，带来的性能也是差不多的。一般家庭的烹饪过程中，可以说很难比较出哪些更好用一些，只有在一些极限测试里，才能把性能差异区分出来。

所以，没有大牌情结，不在乎牌子的话，买个差不多的就好。

至于价格，24CM款200出头还是比较合适的，历史上也曾经出现过几次，如果是原价接近400的话，就可以考虑加钱买lodge和staub了。

其实，他家马卡龙配色的倒是更值得购买一些，起码在颜色上属于一种独创。