海氏C40 烤箱使用感受(温度|功能|优点|缺点)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《我的愿望清单——Hauswirt 海氏 烤箱C40》的片段：

 使用感受 

之后便迫不及待的开始使用咯。

首先，进行空烤。新烤箱在使用前都要进行空烤，上下管温度调节至最高温度，打开烤箱门，空烤20分钟。据说空烤时候会冒烟，我倒是没看到，可能因为不专心吧。但有闻到很难闻的气味，打开家里所有窗户，还是有味道。

空烤完就开始烤我最喜欢的蛋挞，直接旋转第一个旋钮，选择蛋挞功能，默认的温度是上下管190度，25分钟。如果需要调节温度的话，旋转第二个旋钮，可以调节，顺时针增加温度，逆时针降低温度，5度为一个单位，换另一管则需要先按下第二个旋钮。最后一个按钮是调节时间的，顺增逆减。

设定完毕后，按一下时间旋钮，烤箱便开始预热，预热过程指示灯会像充电一样在动，预热完成后，会滴声，然后就可以放入蛋挞了。

但实际上，请看下图，温度有点高，我放的是靠近下管的第二层，表面有点焦了，酥皮倒是非常合适。卖相稍差。还有空烤20分钟感觉不够，烤蛋挞的时候，还是好浓的味道。只能慢慢散味了。

有了烤箱总是忍不住多练手一下，按照Tinrry的方子烤了焦糖布丁，165度，40分钟，很顺滑，但个人觉得香精味道有点重，我用的是展艺的香草精。

个人觉得盖锡纸还是有必要的，可能因为我时间烤得有点长，不加锡纸的话，表面结皮较厚，影响口感。

Tinrry的方子真是个好东西，真心推荐给各位，非常适合新手使用。这不，早上又用芒果千层蛋糕的方子做了一个草莓千层。卖相不好，味道好不错，最重要是易上手，后面剩的就是多练咯。

总结

最后来说下这款烤箱的优缺点。

优点：（1）颜值高！颜值高！颜值高！

          （2）我需要的功能都有。

缺点：（1）其实在众多烤箱中，性价比一般，很多功能一样的价格基本就是300多；

（2）烤制的过程中，炉灯会自动熄灭，设置的时间到后再打开，这个虽然节约了电，但实际上不是很方便，中间过程想看食物的情况只能依靠手电了；

（3）顶层只有一块板，使用的时候温度非常高；

（4）烤箱门是单玻璃，是一个隐患；

（5）烤箱控温不准是通病，慢慢磨合，摸准脾气就好。