汉美驰 68552-CN 冰淇淋机使用体验(电机|隔离罩|搅拌头)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《忘不掉蜜月的甜蜜，还原意大利gelato神器：Hamilton Beach 汉美驰 冰淇淋机》的片段：

断断续续做了十几次冰淇淋后才来晒单，盒子和说明书早就丢了 ，直接看机器吧

 冰淇淋碗，似乎有什么涂层，呈珠光色。碗壁做工不错，拿着的时候会感觉到里面冷冻液的晃动。

 侧面

 底部

搅拌机的组成部件：电机，隔离罩，搅拌头

 电机背面，两侧的扣子可以扣住隔离罩，搅拌头需要插入中间的小孔

 电机正面

 装上隔离罩

 再装上搅拌头

 组装完成的搅拌机

 合体！

 赠送的冰淇淋勺，很有分量！质感不错

 背面

十几次的尝试后，分享一下最满意的配方

 全部原料：

鸡蛋一个、炼乳50g、奶油100g、牛奶130g、糖15g

 全部放在碗里

打蛋器搅拌1分钟，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时

拿出冷冻了8个小时以上的冰淇淋碗，迅速倒入冷藏好的原料液，飞速盖上搅拌机 ，这个过程是真的能有多快就做多快，不然液体会迅速冻在碗壁，搅拌机会盖不上……所以此过程木有拍照

搅拌过程中… 其实两分钟的时候已经有些结块了，可是完全拍不出来啊！

 7分钟的时候打开就是这样了，这次做的奥利奥味，把两块奥利奥扭开，刮掉奶油，然后碾碎倒入。此步骤可以倒入各种果酱、各种干果碎。

 搅拌12分钟，当然还没有全部完成，稍冷冻后更好吃！可以就这样盖上保鲜膜放入冷冻室，也可以倒入其他碗放起来冷冻，空出冰淇淋碗做其他口味，当然也可以倒入小瓶子，一次吃一个刚刚好 

 一次刚好做4瓶的分量

小瓶子的搜索链接 我买的是1块钱一个，配盖和塑料小勺，本来是买来做布丁用的，入过烤箱，没什么问题，氮素做了好几次都不成功 ！！！布丁液完全凝固不起来 ！！！求大神推荐个靠谱配方 ！！！

说会冰淇淋，口感虽然不及gelato，但是也甩市售的各种冰淇淋好几条街！！

下面是以前拍的几张图，那时候还用冰淇淋勺挖来吃，凹个pose照片啥的 ，技术不纯熟还请大家见谅~~

 巧克力味

 香草味

总结下优缺点吧

虽然多次冷冻冷藏之类的确实有点麻烦，但是抵不住能成功的做出满意的冰淇淋啊！相比网上没有用冰淇淋机做的方子，什么烧开牛奶啊，待冷却啊，冷冻时每隔多久搅拌一下……对于我这个懒惰病患者已经省力了许多！另外清洗也很方便 

首次晒物，多谢捧场！