九阳 KL-26J601 空气炸锅外观展示(托盘|旋钮|指示灯|显示屏)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《#细说家电#健康饮食新宠——Joyoung 九阳 KL-26J601 空气炸锅(附炸鸡实测)》的片段:

京东的物流还是让人放心的,双十一旺季也可做到次日到达。收到箱子吓一跳,居然这么大。

虽然是国货,但是包装也没有缩水,双层纸盒+泡沫塑料,防止炸锅在运输过程中损坏。

空气炸锅的重量不轻,但是外观看起来还是很简洁的。前方有温度和时间控制旋钮,面板上还有双色指示灯。有一些高端空气炸锅是有液晶触摸显示屏的,个人觉得没有什么必要,因为炸锅使用非常简便,机械式旋钮足矣。

托盘是抽拉式的,为黑晶耐高温材料。

来张正面清晰照,可以看到前面还有各种食材的烹饪建议温度和时间。

下面就实际操练一下吧,使用真是非常简单。

超市里买了些冷冻翅中,价格上翅中比翅根稍微便宜一些。用小刀在鸡翅上戳几个洞,然后倒入少许料酒,盐,酱油等调味,放入冰箱冷藏数小时后取出备用。

直接放入空气炸锅烤制就可以,如果考究一点,也可以买超市里的炸鸡配料。

将鸡翅在盘中滚匀,使得鸡翅均匀地裹上炸鸡调料。我的配料加少了,会有些影响最终成品的口感。我的理解是家中有生粉面包粉裹上效果差不多。超市里买的炸鸡配料基本上也就是小麦粉,白胡椒黑胡椒粉,香辛料,另外还有食品添加剂红曲红。红曲红色素是以大米为主要原料,利用红曲霉经发酵精制加工而制得,红曲红色素其发酵方法分传统的固体发酵和采用先进技术进行深层发酵罐的液体发酵,姑且认为红曲红色素是一种安全无毒的天然色素。

与此同时,记得要首先打开空气炸锅预热。200摄氏度加热10分钟左右即可。

将鸡翅放入托盘中,最好不要叠加,使得食材充分受热。设置温度200摄氏度,加热15-20分钟。期间也可以10分钟翻面一次,使得加热更为均匀。

烤制完成后的成品是这样的,鸡翅呈金黄色,基本上没有烤焦的地方。

然后就可以大快朵颐了。虽然空气炸锅不用加油,但是炸出来的翅中没有干或者柴的感觉,甚至有一些汁水的口感,如果裹上足够的面包粉,基本上就是KFC麦当劳的风味了。

一会儿就变成这样了,也不能浪费啊,拿去给家里的名犬中华田园犬吃~

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